Recensione su Trattoria Zanichelli Torre Maina
visitato da TexMax il 25.04.2009

Recensione su
Trattoria Zanichelli
Torre Maina

Visitato il 25.04.2009
Poteva andare meglio..
Scritta da TexMax
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 19.00
Coperti: 1
2 commenti
Sono stato in questa trattoria nella speranza di trovare un locale alla mano, magari un po' spartano nell'ambiente, ma che sapesse propormi cucina tipica e gnocco e tigelle ben cucinati. Mi sbagliavo. Facciamo un passo indietro: il locale si trova in centro a Torre Maina, di fronte alla chiesa. C'è un parcheggio nelle vicinanze, e se anche doveste trovarlo pieno posteggiare non mi sembra un problema. Il primo impatto non è esaltante: si accede al ristorante da un bar, per poi passare alle ampie sale con i tavoli. L'ambiente sembra essere stato riammodernato di recente, ma l'atmosfera è comunque piuttosto squallida e spartana. La cosa non è di per sé un problema: come specificato in apertura, puntavo al sodo. Dopo esserci accomodati abbiamo aspettato diverso tempo prima che un cameriere si accorgesse della nostra presenza. Finalmente vengono a prendere l'ordinazione. Un ragazzo ci elenca frettolosamente e con l'aria scocciata la lista di primi. Ordiniamo un bis di gramigna alla salsiccia e tortelloni al burro. La prima era un po' povera di salsiccia e annacquata nella panna, i secondi erano appena sufficienti per qualità dell'impasto e del ripieno (non avevano l'aria di essere stati preparati in casa, comunque). Passiamo quindi a gnocco e tigelle. Il primo è effettivamente piuttosto unto, le seconde troppo secche e compatte (le tigelle dovrebbero avere un impasto più morbido e "spugnoso") ma comunque discrete, effettivamente meglio delle croste che ormai moltissimi ristoranti della zona spacciano per crescentine. I formaggi erano buoni e abbondanti, il prosciutto crudo secco e troppo magro. Abbiamo poi chiuso la cena con due caffé. Infine, le bevande: l'unico vino bianco che hanno a disposizione è un Pignoletto di Formigine di pessima qualità, a dir poco sgradevole. Preferisco l'inoffensiva Enospina, a questo punto. Il totale è stato di 19 euro a persona. L'esperienza, come si può dedurre da quanto scritto, è stata nel complesso insoddisfacente. La qualità del cibo è appena passabile, il servizio poco attento e cordiale, il prezzo in linea con quello della maggioranza dei locali. Non trovo veramente un motivo per consigliarlo, anche considerando la zona e la concorrenza che si può trovare nel circondario.

2 commenti

-*utente-bannato*
27/04/2009
mmm, che calo!!!
gazza
30/04/2009
mah, sinceramente non sono d'accordo su molte tue impressioni! il gnocco per me è uno dei più buoni e meno unti in circolazione, i salumi li ho sempre trovati freschi, dal prosciutto ai ciccioli. indubbiamente non sei da Fini, il locale è un'osteria di paese, spesso rumoroso e non è recente. e poi, i prezzi, con 19 euro non si mangia più da nessuna parte!! queste sono solo le mie impressioni..
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