Recensione su Anima e cozze Modena
visitato da JOIA&speranza82 il 24.04.2009

Salve amici! Circa 10 giorni fa mi sono trovata ad avere voglia di pesce nel centro di Modena. Non contemplando il pesce tra le mie specialità culinarie e non volendo spendere lo stipendio per placare la fame,ho ricordato questo locale vicino alla stazione piccola. Locale simpatico,anche nella sua filosofia take-away. Ho preso una zuppa di molluschi "in guazzetto" con crostini appena uscita dalla cucina e il mio partner ha preso un'insalata di pesce che pare aver gradito abbastanza. Ho aggiunto un arancino che ho gustato a casa. Materia prima:discreta; Modalità di cottura:buona; Capacità saziante:alta. Lo consiglio a coloro che amano gusti definiti e/o sono a dieta perchè si possono trovare piatti nutrienti e gustosi senza eccedere in grassi (anche se mancano l'insalta/verdure crude). Spesa totale:circa 18 euro