Recensione su Stella Ca' Bianca
visitato da OLLY il 28.04.2009

Ieri sera io,mia moglie e mia madre ( era il suo compleanno) abbiamo cenato per la prima volta alla "Trattoria Stella". Incuriositi dalle altre 2 recensioni eravamo decisissimi a provare lo gnocco al forno ... Il locale e' ricavato da un vecchio casolare e appena entro noto con mia somma felicita' di trovarmi in un'osteria doc,con tanto di oste pronto ad accompagnarci al tavolo. L'ambiente e' semplice,pulito insomma essenziale !!!! Io ho ordinato un primo mentre le 2 donne del tavolo si sono astenute( con mia grande disapprovazione). Dopo circa 10 min mi arriva un bel piatto di tortelloni di zucca con ragu ...una cosa divina !!!! VOTO 8 A seguire arrivano i sottaceti: funghi, cipolline, cipolla tropea, peperencino verde ...tutto squisito e soprattutto adatto a cio' che sarebbe venuto dopo...voto 7 Eccolo...finalmente dopo una ventina di minuti( intanto ci ha fatto compagnia un lambrusco rosato di sorbara,fresco e leggero al punto giusto)arriva lui,il protagonista: lo gnocco. Cosa dire ,magnifico soprattutto abbinato agli ottimi salumi della casa. Il vassoio era ricoperto da coppa , prosciutto crudo ,salame e 3 bei pezzi di grana. Gnocco voto 9 Salumi e formaggio voto 8 Vino voto 7 (servito in caraffa da 1 litro e noi abbiamo chiesto un aggiunta successiva :)) Considerando che di gnocco,salume e vino ne portano ad oltranza 51 euro sono stati spesi proprio bene. Dimenticavo di fare i complimenti per il servizio, davvero discreto e cortese. Questa trattoria merita 4 cappelli perche un gnocco cosi' non si "sente" tanto spesso !!! Insomma ve lo consiglio.