Recensione su Ristorante Pizzeria La Lampara Lido di Camaiore
visitato da Fiore72 il 02.05.2009

Seconda serata di vacanza, due richieste di inserimento di nuovi ristoranti da parte mia, a questo punto scatta la mia seconda recensione in due giorni. Come anticipato in quella di ieri sul ristorante "Osteria del Mare" questo "La Lampara" è proprio il fratello; i gestori della vecchia "Lampara" hanno aperto circa due anni fa l'"Osteria del Mare" dove hanno riprodotto molto fedelmente il tipo di cucina e i loro parenti hanno preso in gestione, appunto "La Lampara", mantenendone la vecchia denominazione e ristrutturando radicalmente il locale che ora appare decisamente rinfrescato (tinteggiato di fresco, arredo elegante ma spartano, nel senso che da proprio l'idea dello spazio e della luce grazie anche a stranissimi lamapdari a forma di torta)rinnovato e ingrandito: sono disponibili parecchi tavoli all'interno, all'esterno oltre ad una grandissima terrazza al piano superiore, queste ultime due sistemazioni purtroppo senza "teli di nylon"... Rilevo che rispetto al locale "fratello", qui i prezzi sul listino sono in media leggermente piu cari. Perdonate questa digressione, torniamo alla mia cena. Si aggiungono altre persone rispetto alla sera precedente quindi, semrpe prevedendo il pienone del Ponte, all'ora di pranzo decido che è bene prenotare per 7 persone per l'ora di cena precisando che preferiamo la sala all'interno. Per fortuna che ho precisato... la sera faceva un freddo cane, o umido, chiamatelo come vi pare, io da dietro i vetri vedevo i poveretti dei tavoli esterni tutti vestiti fino ai denti! Va detto che il nostro tavolo era vicino alla porta, quindi anche dentro caldissimo non faceva. Ordiniamo alcuni antipasti che abbiamo diviso, scelta azzeccata perchè entrambe le portate erano abbondanti: - 2 pepate di cozze: buone ma il sughino, che in genere io adoro, non era eccezionale. - 2 insalate di mare calde con verdure; a detta di chi le ha assaggiate molto buone. Passiamo alle portate: - 2 porzioni di paccheri ai frutti di mare: non so bene quale sia il numero standard (come ad es. so che per il profiteroles il minimo sindacale è 3) ma noto la stranezza che un piatto ha 5 paccheri di numero, l'altro 8!... cmq ottimi, saporiti con quel tocco di piccante al punto giusto di sottofondo davvero azzeccato. - 3 fritture di mare con le verdure: divine! abbondanti, non unte tanto che il foglio di carta da fritto dentro il piatto non era nemmeno del tutto unto, le vedure fritte erano poi zucchine e carote tagliate a fette. - 2 tagliate di tonno e qui faccio subito una premessa: le due persone che l'hanno ordinate in genere... mangiano la bistecca alla fiorentina "ben cotta"! lo so capita anche nelle migliori famiglie... Fatto sta che pur chiedendo la cottura media, i piatti sono arrivati effettivamente un tantino "al sangue" tanto che stavano meditando di rispedirle in cucina per una ripassatina; in realtà, visto che il ristorante era pieno, i camerieri impegnati, l'hanno mangiata così, e l'hanno pure spazzolata!! dicendo che "non si sentiva assolutamente il sapore del crudo!.. meglio così. - patate al forno, fritte e insalata per contorno da dividere per tutti. A seguire, causa spazio esaurito, solo alcuni coraggiosi hanno preso, in tutto, un dolce, un sorbetto e una porzione di fragole. Ricapitolando: 2 pepate di cozze 2 insalte di mare calde 2 paccheri ai frutti di mare 3 fritture miste con verdure 2 tagliate di tonno 2 patate: fritte+forno 1 insalata 1 dolce 1 porz. fragole 1 sorbetto 1 litro vino della casa fermo 1 litro vino della casa frizz 2 acqua 2 caffè Totale €. 27.50 a testa. Se vogliamo dire qlc anche sul personale diciamo che, sarà che era sabato sera, che il locale era strapieno di gente sia dentro che fuori, i camerieri andavano letteramente di corsa tanto che per chiedere qlc bisognava intercettarli se non tirarli per un braccio; in ogni caso cortesi, anche stavolta hanno accontentato celermente le nostre solite richieste (altro limone, altro bicchiere, altro piatto, manca l'olio ecc), si vedeva che facevano letteralmente il possibile e l'attesa non è mai stata eccessiva, anche se queste corse mettevano una leggera ansia... Che dire, il posto merita, infatti appena posso ci torno volentieri e lo consiglio a tutti. Voto 4 cappelli. Aspettando il prossimo Ponte, vi saluto!