Recensione su Da Giorgio Carpi
visitato da holiday il 01.05.2009

1° maggio: Compleanno da festeggiare, che si fa? Dove si va? Leggo che "Da Giorgio" ha cambiato gestione, ma mi fido comunque della precedente recensione e decidiamo di chiamare concordando così un buon menù. Il locale è in effetti molto più carino ed accogliente e il personale davvero molto gentile. Ci viene subito servito dell'ottimo gnocco fritto (morbido e per niente unto!) accompagnato da prosciutto crudo, coppa e salame crudo. Poi, a sorpresa, uno sformatino di parmigiano con delle frittelle con un goloso ripieno di formaggio. Due i primi: lasagna verde e ravioli alla carpigiana. La lasagna, buona e ben condita! Anche i ravioli, ripieno di ricotta e spinaci, sono delicati e cotti a puntino, conditi con del pomodoro semplice. Non ci deludono neanche i secondi: filetto di maiale arrotolato nella pancetta e carne mista alla griglia. Accompagnati da patate al forno, verdure al vapore e insalata mista. Prima della torta (portata da noi), ci servono ancora una buona macedonia. Da bere: lambrusco (non ricordo la marca), acqua e bibite. Totale: 25€ a testa. Consigliatissimo!!