Recensione su Antica Osteria di Recovato Castelfranco Emilia
visitato da Jimi-Hendrix il 20.05.2009

Una antica leggenda urbana indicava che i posti sotto casa non sono mai degni di nota.. bisogna sempre andare a casa di Dio per trovare il “non plus ultra” del locale mangereccio.. Per fortuna sta svanendo questa mitologia; io ho sempre sostenuto che questi non abbiano nulla da invidiare agli altri. Anzi. Premesso questo, enuncio la serata che ho trascorso nel locale sopraindicato, spesso meta delle mie ingorde serate, ad una distanza minima dalla mia casina. Il parcheggio si limita a qualche posto auto ai fianchi della carreggiata. Siccome sono le 21 e un quarto di mercoledì e siamo solo in tre non c'è alcuna difficoltà nel trovare posto.. solo altri 2 tavoli erano occupati. L'ambiente è rustico, muratura in vista, volti, travi e travetti in muratura e legno, molto gradevole, dal mio punto di vista. L'interno non è molto grande, ci saranno circa 40-50 coperti. La gestione la regge la signora Lucia che fa anche la cuoca coi 2 figli camerieri tuttofare. Da bere ordiniamo un grasparossa Fattoria Moretto (ottimo) e una boccia d'acqua; da mangiare optiamo per gnocco e tigelle con affettati misti, costine in umido, stracchino, nutella, marmellata, cipolline sott'olio e delle verdure quali zucchine e melanzane. Io essendo golosone prendo anche un contorno di patatine fritte (ottime). Lo gnocco è buono, forse un pochino troppo unto, ma più che soddisfacente; le tigelle mi sono piaciute moltissimo, sono croccanti al punto giusto, sottili ma non troppo e hanno un ottimo sapore. Le farciture sono tutte buone tranne le verdure, risultanti troppo durette; una menzione particolare per le costine, piccole, molto gustose, una bella sorpresa. Per finire 2 caffè e un sorbetto. La quantità delle cibarie, al pari della qualità, era molto buona. Il servizio è stato estremamente efficiente e preciso con tempi di attesa ottimali. Ricapitolando: Gnocco e tigelle € 15,00 X 3 Patatina fritta € 2,50 X 1 Acqua € 2,00 X 1 Lambrusco Grasparossa Fattoria Moretto € 7,00 X 1 Sorbetto € 2,50 X 1 Caffè € 2,00 X 2 Conto finale per tre persone di 61 € arrotondati a 60. Buono. Per questa recensione ho preso in esame solo ed esclusivamente quello che ho mangiato in questa serata,come è giusto che sia, anche se conosco gran parte dei primi e dei secondi (ottimi) che fanno, di cui farò recensione nelle prossime occasioni. Lo consiglio senz'altro, per l'ambiente, per il servizio, per la buonissima qualità dei cibi e per i costi più che ragionevoli. Provare per credere!