Recensione su Fusorari - Cibi & viaggi Modena
visitato da ondalibera il 22.05.2009

Questa sera cena al Fusiorari. Prima volta per tutti, siamo in quattro. Il posto è veramente carino, molto intimo, adatto anche per aperitivo. Visto il caldo ci fanno cenare all'aperto in piazzale Torti, che personalmente non conoscevo, non essendo modenese. Piazza molto tranquilla nonostante sia venerdì sera, locale pieno ma non troppo, ci presentano un menù fisso, cena balcanica, con alternativa vegetariana. Prendiamo due menù normali e due vegetariani. L'alternativa vegetariana è sempre proposta, cosa interessante. Scegliamo un vino rosso consigliato dal tipo del locale, francese da 16 euro( un pò caro ma ci fidiamo), servizio impeccabile del vino che oltretutto era eccellente. Partiamo con un piatto di pasta(decisamente scarso), canederli al pomodoro e non ricordo cosa, che sinceramente non sò quanto centri coi Balcani, ma in ogni caso molto buoni. Insieme un quadratino di focaccia... veramente un quadratino però, con cipolla e una specie di crema. Buona ma da aperitivo. Come secondo un insalata greca minuscola e un altro quadratino di moussaka. Non li abbiamo chiesti e non ci sono stati portati nè pane nè olio, sale e aceto! Questo non giustifica la mancanza però! Come dolce una specie di crem caramel, anche questo veramente piccolo, troppo piccolo! Per finire 3 caffè, 2 liquori e 2 bottiglie d'acqua, totale 25 euro a testa Sinceramente mi sembra un pò eccessivo, tenendo conto soprattutto delle quantità! Il menù era a prezzo fisso 18 euro bevande escluse, e oggettivamente rimane troppo, il problema principale è la quantità di cibo proposta! Peccato perchè l'idea del locale è alquanto interessante, ovvero legare cibo e viaggi (www.fuoriorari.it dove si spiega tutto), il servizio è impeccabile(a parte la pecca per non aver portato pane, olio, sale e aceto!), magari la cena balcanica non era delle più originali, però era buona, con un merito in più al vino! Ripeto, peccato per le quantità troppo piccole, per i miei gusti e credo per molti! Direi 3 cappelli, anche se sono scarsi... un 3--... come a scuola!