Recensione su Casa Minelli Monzone - Pavullo
visitato da Ciecc il 24.05.2009

Ieri io e mia moglie, abbiamo festeggiato il compleanno dei nostri due nipotini (gemelli) in questo bel rustico di montagna in mezzo al verde. La scelta del locale è stata guidata da mia cognata, perchè questo bel ristorante senza tradire la tradizione e il buon gusto della cucina modenese, ha un settore organizzato per preparare alimenti senza glutine, dato che la piccola è celiaca. Vi posso garantire che da bravo zio goloso, ho assaggiato anche parte delle portate di mia nipote. Non esiste alcuna differenza al palato . Il menù si è suddiviso così : Come antipasto ci hanno servito un "piattino" di misto all'italiana (salumi vari), il pane era già in tavola, anche quello di loro produzione, ottimo. Come primo, nella migliore delle tradizioni sono arrivati i tortellini, io sono abituato a un'impasto più sottile con maggior quantità di pesto, ma in ogni caso si mangiavano molto volentieri e il brodo era stupendo, come seconda portata di primi, riso ai funghi, voto 10, cotto bene, i funghi freschissimi e mantecato ad opera d'arte. Una piccola pausa con del sorbetto analcolico "a prova di bimbo", per poi passare alle due portate di carne, suddivise prima con una grigliata mista, ben cotta (un po scarsa la porzione), subito dopo delle scaloppine all'aceto balsamico. il tutto concluso con 4 buonissime torte di compleanno, fragole con gelato e spumante. Insomma eravamo vicino all'esplosione. Come vino durante il pasto del buon Lambrusco delle nostre campagne. La cameriera era sola per tutta la sala, ma comunque ben organizzata, gentile e molto carina anche con i bimbi. Il prezzo 30 € a testa. Ve lo consiglio, ciao a tutti e buon appetito.