Recensione su La Franceschetta Modena
visitato da Funghetta il 21.06.2009

Recensione su
La Franceschetta
Modena

Visitato il 21.06.2009
Buono
Scritta da Funghetta
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 49.00
Coperti: 1
9 commenti
Domenica sera.....gioca l'Italia dobbiamo demolire il Brasile...poi Nadal si e' ritirato da Wimbledon e quindi sono pure di buon umore...devo portare a cena il mio Mirlino Andrea ma non ho idea..sceglie lui...La Franceschetta. Ambiente fashion minimal...con quadri pop art alle pareti...Noi optiamo per mangiare nel primissimo tavolo sugli sgabelloni cosi il mio ragazzo puo' vedere bene la partita perche' la vista non e' il suo forte...ehheehehhee... AMBIENTE: 4 CAPPELLI mi piace davvero ...sobrio, di classe, non eccessivo.Ideale per fare colpo su chi si vuole conquistare o anche per compagnie piccoline in vena di aperitivo PERSONALE: 4 CAPPELLI mi convince sia il Signore in sala che il ragazzo che fa avanti e indietro dalla cucina, tentando di nascondere goffamente la rabbia per l'autogoal di Cannavaro.....ahahahahahahah...forte! CLIENTELA DELLA SERATA: 2 CAPPELLI...spero davvero sia stato un caso.....tutta gente che se la tirava a nastro compresi i bambini!!! Silicone a go go e uomini da improbabili sguardi languidi.....ma x favore! Una tristezza infinita....:( :( :( CIBO: 3 CAPPELLI...nulla di indimenticabile e mancavano parecchie cose dal gia' scarno menu'. Io prendo come antipasto pizza fritta con fichi e prosiutto...molto buona.Il mio Mirlino opta per dei piccoli paccheri con sughetto di pesce...da dimenticare...sembrava tutto di gomma....discreto il gusto del pesce. Di secondo per lui una tagliata appena appena sufficente sia come gusto che come quantitativo ,con patate al forno anche queste non memorabili. per me la cotoletta....grossa come il piatto l'impanatura la migliore mai assaggiata (le ho sentite quasi tutte a Modena ad eccezione di Ermes) alta un dito con il suo piccolo ossicino.....Sarebbe stato un 10 e lode ma l'hanno cotta per meta' nel burro...che purtroppo copriva quasi totalmente il gusto della carne.... Peccato. Dolce solo per fognetta Andrea una coppetta di mascarpone con a parte il caffe' da versarvi direttamente a seconda del quantitativo desiderato...molto buono.Da bere 2 bottiglie di birra cruda (credo da 750) leggerissima e buona xche' il vino che voleva lui era finito ( cosi come anche due primi ed il contorno che avevo scelto io ...pazienza.... Un caffe' e due limoncini. SPESA: 98 EURO Troppi nella mia scala, per la qualita' del cibo assaggiata. Posto secondo me piu' da aperitivi...bellissimi i piattoni che venivano serviti insieme ai vari prosecchini.... CONCLUSIONE: l'Italia ha perso 3 a 0, Federer vincera' Wimbledon, io ed Andrea continueremo ad amarci alla follia ed alla Franceschetta torneremo x un mega aperitivo, ma come ristorante x noi non vale i soldi spesi.

9 commenti

sprizz
22/06/2009
senza spesa.!!!!!! mi sembrano un po' siliconati anche i prezzi...ci mangiavi in qualunque posto con questa cifra....
-*utente-bannato*
22/06/2009
98 euro per 2 cappelli, come sei stata generosa :)
Funghetta
22/06/2009
:) ciao dj....
mizoguccini
22/06/2009
Mah, a me il giudizio sembra anche eccessivamente severo, in fin dei conti l'unica nota davvero negativa è la clientela (e allora potevi anche dare 1 o 0 cappelli alla clientela), quanto alla cotoletta fritta nel burro, è giusto così, in teoria.
Funghetta
22/06/2009
NO MIZZO......il mangiare per quanto pagato era davvero scarso....sia la tagliata, che il primo del mio moroso, il burro e' vero ma copriva totalmente il sapore della carne...eccessivo...si e' salvato il dolce e l'antipastino...troppo poco a mio giudizio x 3 cappelli....
titto
30/06/2009
sempre perfetta funghetta nelle descrizioni........ verificavo solo una cosa ti manca recensione della cervetta con la sua mirabolante cotoletta.... potrebbe essere un ulteriore passo... ciao
Funghetta
01/07/2009
Titto!!!!!!!!!!!! Sei troppo carino....sai che alla Cervetta sono stata prima di iscrivermi a Gusta Modena e non mi aveva entusiasmato sinceramente e non ci sono piu tornata...ma accetto volentieri il tuo sprono...daro' una seconda chance e vedremo...un caro dolcissimo saluto!!!
lariluca1967
07/08/2009
volevo solo segnalare che la vera cotoletta alla milanese viene cotta nel burro ( chiarificato).se posso ti inviterei a riprovare a cenare in franceshetta
coste66
07/08/2009
Grazie titto e Funghetta per l'interesse! Ps Funghetta? ma non mi avevi detto che non ci conosciamo? lariluca1967: Grazie per la precisazione, per la quale su Gm ci eravamo gia' scomodati. La cotoletta Cervetta, non ambisce ad imitare sua maesta' La Cotoletta alla Milanese, ricetta pregiatissima e conosciuta in tutto il mondo, e'solo un umilissima idea che pare abbia un buon successo. In comune con la Milanese ha solo una cosa: e' fritta.
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