Recensione su Taverna dei Tre Mori Vignola
visitato da ali il 25.06.2009

Siamo stati in questo ristorante con una coppia di amici che me ne parlavano davvero molto bene. Non ci ero mai stata e non conosco pertanto la gestione precedente. L'ambiente è davvero carino. Il ristorante è sito nelle vecchie scuderie del castello di Vignola. Sembra un pò di tornare indietro nel tempo guardandosi intorno.. ci sono piccole nicchie ogni dove e i muri sono ancora quelli originali. Appena arrivati ci hanno portato qualche bruschetta coi pomodorini per intrattenerci in attesa delle ordinazioni. Apprezzate!! Abbiamo ordinato direttamente un tris di primi senza passare dagli antipasti. I tre primi erano: Pierdoloni alla vecchia Modena (dei tortelloni ripieni di patate e ricotta saltati in padella con cipolla e pancetta), tortelloni alla Tano (tortelloni di ricotta allo zafferano serviti con una fetta di prosciutto crudo sopra), scialatielli ai tre mori (non sono sicura del nome, comunque sono conditi con sugo di pomodoro, olive nere e capperi). Tutti e tre i primi erano buoni, non posso dire FANTASTICI, ma buoni! Ce li hanno serviti già impiattati. Le porzioni un pò scarse per i miei gusti (due tortelloni di numero per ogni primo) ma comunque graditi. Abbiamo poi preso due secondi in quattro. Io e mio marito abbiamo preso la BIG ARTU', cioè una cotoletta con l'osso formato famiglia! A me è piaciuta molto ma mio marito ha avuto qualcosina da ridire sulla cottura (l'ha definita un pò asciutta). I nostri amici hanno invece preso il filetto ai Tre Mori, cioè un filetto servito su un letto di parmigiano e una crema di parmigiano. Non l'ho sentito ma mi hanno detto che era molto buono. Patate arrosto di contorno molto gustose. Come dolci abbiamo scelto una millefoglie con crema chantilly per me e una torta di mele con crema di cioccolata calda per la mia amica (gli uomini si sono trattenuti). Entrambi buonissimi! I vini come solito non li ricordo.. Abbiamo comunque preso uno chardonnay coi primi e un cabernet coi secondi. Perdonatemi ma proprio non mi ricordo la cantina, anche perchè ci siamo fidati del fiuto del nostro amico che ha scelto per noi. Erano comunque vini di prezzo medio. Il servizio è attento e simpatico. La compagna del proprietario che serve ai tavoli è molto caratteristica... e parla molto forte!! Per riassumere: abbiamo mangiato bene ma non in maniera eccelsa. Le quantità non sono esagerate (se si esclude la Big Artu') ma ti permettono di sentire più portate. Ambientazione molto bella e servizio attento (ci tengo però a precisare che era un giovedì sera e non c'era molta gente). Sicuramente un locale da provare! Nella speranza che anche il proprietario della Taverna legga la mia recensione vorrei anche fare due piccole osservazioni: le bottiglie di vino sono state portate già aperte, sarebbe meglio almeno farle vedere chiuse prima di aprirle. Ultima nota riguardo i bicchieri, che ci sono stati cambiati quando abbiamo scelto un altro vino (cosas apprezzata), ma erano molto segnati dal lavaggio in lavastoviglie, non erano sporchi ma lo sembravano, e qualche piatto era leggermente sbeccato. Per me non è un problema ma sono piccole accortezze che in un locale come quello lo renderebbero impeccabile, parlando dell'ambientazione. Il conto è stato di 140 € totali per 4 persone.