Recensione su Mentelocale Castelnuovo Rangone
visitato da Fritz1 il 14.07.2009

Ieri sera, martedì 15 luglio, mi sono recato per l'ennesima volta in un locale a mio avviso particolarmente gradevole, con un clima familiare, e sempre ricco di piatti ibridi fra il tradizionale e l'innovativo, ovvero MenteLocale. Arrivati verso le 21.30, ci accomodiamo presso la simpatica veranda allestita sulla piazzetta adiacente al ristorante, e ordiniamo immediatamente. Uno dei miei due commensali prende come antipasto piccoli rotolini di pancetta al pepe nero ripieni di prugna (veramente squisiti a suo parere, e anche la cera non era affatto male!), mentre io passo sul più rustico, prendendo un crostone di pane al forno ricoperto da salssiccia, pecorino e cipolla (veramente prelibato). L'altro commensale aveva un problema abbastanza importante..essendo il giorno stesso stato operato ad un dente, non poteva ingerire cibi solidi o caldi..ed è qui che si vede la vera maestria dello chef: appena spiegatogli il problema, il maestro si mette immediatamente all'opera, proponendo un passato freddo di verdure di stagione, accompagnato da un filo d'olio d'oliva, fuori menù e preparato all'istante. Saltando i primi (comunque degni di nota), io scelgo una tagliata di petto d'anatra accompagnata da ciliege di Vignola, mentre l'altro convitato preferisce una sorta di insalata caprese, presentata in modo alquanto artistico e raffinato. Entrambi i piatti risultano comunque prelibati e il mio per nulla stopposo (data la tipologia di carne). Arrivati al dolce, due di noi optano per una mousse di tre cioccolati differenti (molto buona e per nulla pesante), mentre il terzo per un'insalata di frutta (anguria e melone) accompagnata da una pallina di gelato al limone, e da una goccia di liquore(azzarderei Remy Martin, ma non sono certo). La cena è stata accompagnata da un Rosè di ottima qualità e da tre bottiglie di acqua gassata. Il conto è stato di 80 euro, pienamente meritati a mio parere, e a quello dei due altri convitati. Una nota di merito va sicuramente al servizio efficiente, e sempre attento alle minime esigenze del cliente. Un'altro punto positivo va sicuramente allo Chef Daniele, che gira continuamente fra i tavoli, accertandosi che i piatti siano di gradimento dei clienti, proponendosi in tono amichevole e cortese. La quinta stella la merita invece la piacevole veranda, allestita con stile, nella quale tira sempre un soffio di vento a rinfrescare le serate d'afa. Pienamente Soddisfatto. Fritz.