Recensione su Osteria del Simposio Montardone di Serramazzoni
visitato da al-Mat il 19.07.2009

Recensione su
Osteria del Simposio
Montardone di Serramazzoni

Visitato il 19.07.2009
Imperdibile!!!
Scritta da al-Mat
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 26.00
Coperti: 1
7 commenti
Arriviamo alle 12-20(leggermente in anticipo);da subito si crea un'attmosfera molto socievole che...ti fa sentire a casa tua.. Abbiamo una scelta di primi o di secondi molto ampia fatta da piatti molto insoliti... Arrivano a sorpresa un piattino di antipasti veramente ottimi(tra cui,polenta fritta,pasta sfoglia salata con provola aff. e funghi da 10 e mezzo,erbazzone divino,una frittatina elaborata con erbette e verdure di ogni sorta). Optiamo IO x gnocchi di ricotta con erbe aromatiche in salsa di noci e la mia ragazza x "crespelle rosa con asparagi e crudo"! RISULTATO:le crespelle sono eccezionali(forse anche di +),sicuramente di produzione casalinga. Gli gnocchi sono delicatissimi e prevale nel piatto la qualita' della ricotta e della panna(freschissima):altrettando eccezionali! Per secondi la mia ragazza si prende una"tagliata in salsa di rucola-pomodorini con aceto balsamico" ed io gnocco e tigelle con salumi misti. RISULTATO:nonostante gnocco molto buono e leggero,accompagnato da un salume vario di prima qualita' ed il lardo e' quasi impossibile trovarlo cosi' fresco e saporito in altri luoghi di ristorazione, mi pento fortemente della mia scelta,in quanto la tagliata"scippata" alla mia morosa,non ha niente da invidiare alla regione Toscana!!!!!! Il tutto annaffiato da una bottiglia di acqua naturale e un lambrusco superbo "IL CAMPANONE",anche se era disponibile una vasta gamma di scelta. Arrivati alla fine dei secondi,difficilmente trovavamo lo spazio per il dessert...........................ma la lista dei dolci(tutto fatto in casa)era troppo allettante;quindi: CRUMBLE DI PESCHE IN PANNA MONTATA-ZENZERO E SCAGLIE DI MANDORLE CARAMELLATE,ASSAGGIO DI CROSTATA DI CREAMA E MARASCHE: VOTO 10(e specifico che non sono un'amante dei dolci)! Chiudiamo il tutto con due caffe'(stranamente buoni,visto che in montagna e' difficile trovare ottimi caffe')ed un nocino fatto in casa BBBBBBBBBuonissimo. P.s. il locale e' molto gradevole e arredato con gusto. PREZZO 52 EURO TOTALI:+ CHE ACCETTABILI. GIA' SERIAMENTE CONVINTI DI TORNARCI AL PIU' PRESTO(VISTO CHE OGNI MESE IL MENU'VARIA!!!!)....5 CAPPELLI

7 commenti

Piggo
26/07/2009
Ciao, benvenuto su GM !!! :) :) :)
g.falconline
26/07/2009
Ciao! Benvenuto su GustaModena!! :) Non so se possiamo stare tranquilli con il nick name che hai scelto!! :) :)
candy
26/07/2009
Benvenuto su GM anche da parte mia :) Il nick mi ispira ... io coi mat ci vado daccordo :)
gi
26/07/2009
benvenuto anche da parte mia !
Kava5150
27/07/2009
Benvenuto!
-*utente-bannato*
27/07/2009
benvenuto anche da parte mia! P.S. ricordati che su GM come da molte altre parti, scrivere in maiuscolo equivale ad urlare. quindi, MODERAZIONE!!! ;) ;) ;)
al-Mat
27/07/2009
non preoccupatevi del mio nick.....a saun mat per la tevla ;)
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