Recensione su Salepepe Castellarano
visitato da A-tutto-fornello il 06.08.2009

salve a tutti, scusate se manco da un po', ma sto uscendo veramente poco! A pranzo pero' ieri sono andato dal mitico Piero al Salepepe che è proprio dietro la banca dove lavoro. Ci sono stato altre volte, anzi se dovessi recensirlo tutte le volte che ci sono stato, avrei 30 recensioni in piu'. Bene, veniamo ai fatti. L'ambiente è molto curato e pulito, alle pareti trovate diversi manifesti di gruppi rock o fiori che ogni tanto cambiano. Musica a volume ascoltabile anche per poter colloquiare tra commensali. Si viene accolti sempre da dietro il banco bar (bellissimo di legno scuro) con un bel sorriso da parte del titolare. Il locale non è molto grande, ma stringendosi un po' ad occhio e croce 50 coperti poco piu' li fa. La specialita' ed il cuore dell'attivita' passa sicuramente per la pizzeria. Potete gustare diversi tipi di pizze e saranno sempre molto equilibrate, anche quelle che hanno abbinamenti di fantasia, ma studiati sicuramente. La pasta è favolosa, sul sottile ma non cruda al centro, la cottura e' assolutamente uniforme ed i prodotti di ottima qualita'. oltre alla pizza, vengono serviti gli sfilatini che sono dei calzoni allungati e conditi anche all'esterno. Inoltre si possono trovare alcuni primi tradizionali, come tortellini alla panna o ravioli e di ricotta e di zucca, nonchè alcuni secondi, come la tagliata per esempio. Molto curati e vari i dolci. Il servizio, a pranzo, fa meno testo che di sera, qui un pochino c'e' da lavorare, sulla velocita', ma solo in alcuni casi, non ho avuto sempre lo stesso problema, poi si sa...noi bancari siamo sclerotici e quando pranziamo abbiamo la clessidra. Veniamo a quel che abbiamo mangiato: eravamo in 4...allora... 1 tortellino alla panna 1 secondo freddo (considerato a listino come antipasto) composto da bresaola, parmigiano e rucola 2 pizze farcite 1 bottiglia di acqua gas e 4 birre alla spina di cui 2 piccole 2 frutte (macedonia e fragole) 1 dolce (gelato con ananas risop soffiato e caramello che si chiama salepepe).....liffissimo 2 caffe' io ho mangiato la pizza pedro, con salamino piccante, salsiccia,cipolla e...ops non ricordo ed il dolce...goloso eh... Mi risulta fosse tutto eccellente come al solito. Riguardo al conto, a pranzo c'e un po' un forfait, rimaniamo sui 14€ a persona che vengono richiesti anche quando prendiamo la tagliata ed il vino. Chiaramente alla sera bisogna considerare il listino che e' tutt'altro che esoso. In definitiva e' un locale che spicca sopra la media e per gentilezza che per qualita' ed ovviamente per rapporto qualita'/prezzo. Lo consiglio vivamente