Recensione su Negresco Modena
visitato da silvia87 il 17.08.2009

Invogliata dalle recensioni e da commenti di amici ho deciso di testare, con la collaborazione del moroso, questa pizzeria di recente apertura. Senza le vostre dritte sarebbe stato alquanto difficoltoso individuare l'esatta ubicazione, infatti il locale è sprovvisto di insegne o indicazioni. Una volta all'interno veniamo gentilmente accolti da un cameriere che ci fa accomodare in un tavolo con i divanetti. Il locale è arredato in stile moderno ed essenziale ma comunque elegante e dall'interno non si direbbe di essere ad un passo dalla tangenziale.Essendo pieno agosto non era di certo pieno, meglio così. Sul menù notiamo che offrono anche primi e secondi ma siamo venuti qui per la pizza e pizza sia!Io ordino un Banzai ovvero un Lunghissimo (calzone) condito all'interno con crema tartufata, mozzarella e pancetta affumicata e all'esterno decorato con radicchio(crudo) e parmiggiano grattuggiato. Bellissima presentazione e ottimi accostamenti. Il moroso va più sul tradizionale ma si sbilancia scegliendo una Satana (pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, capperi e cipolla cruda). La pasta, a suo dire, era sottilissima, un pò troppo in effetti, ma comunque una buona pizza. Memore delle passate recensioni sul Negresco non posso esimermi, per puro dovere di cronaca, dall'asaggiare i dolci. Io opto per un Dolce Monni (torta al cioccolato, gelato al cioccolato, lamponi): buonissima la torta, peccato ce ne fosse un pezzetto minuscolo, banale e troppo abbondante il gelato. Lui sceglie la Bavarese Ciocco-Cocco con guarnizione di Mou...pare fosse molto buona, non mi ha nemmeno dato il tempo di assaggiarla che era già finita! Nel complesso il locale ci è piaciuto molto e apprezziamo l'originalità e la cura nella preparazione dei piatti. Ottima qualità degli ingredienti delle pizze e cortesia del personale (tutti giovanissimi) completano il nostro giudizio già positivo. Il prezzo è lievemente inferiore alla media, altro aspetto che ci farà sicuramente tornare. 36,10 euro in due così distribuiti: Coperto 3,60 Birra media 3,50 Coca in lattina 2,50 Satana 6,50 Banzai 8,50 Bavarese 4 Dolce Monni 4,50 Amaro 3