Recensione su Red Rose San Damaso
visitato da Cris-&-Miki il 29.08.2009

Recensione su
Red Rose
San Damaso

Visitato il 29.08.2009
Buono
Scritta da Cris-&-Miki
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 35.00
Coperti: 1
2 commenti
Dopo un pomeriggio di lavori a casa si decide di cenare fuori. Ormai sono le 20 e blocco totale delle idee. Deciso "cosa" mangiare contattiamo il Red Rose incuriositi dall'ampia scelta tra carne,pesce ed eventualmente pizza decidiamo di telefonare per prenotare. Ore 21 arriviamo in loco. Nessun problema di parcheggio anche perchè il ristorante è vicino al centro commerciale. Scegliamo di stare dentro nonostante spazio esterno,abbastanza ben allestito con tavoli e coperture, ma l'umido incombe ;) La prenotazione risulta superflua: oltre a noi tre (2 adulti e una bimba) ci sono solo 2 coppie. Optiamo per menù a base di pesce. Antipasti: Insalata di mare e Moscardini al Guazzetto; Primi: Uno spaghetto alle vongole (per la piccola); Secondi: Frittura di Pesce e Gratinato Misto. Bevande: Falanghina 1 Bottiglia (Ottimo) e 1lt d'acqua. 1 Caffè Amaro e Sorbetto. Totale 73,50€ Dopo la giusta attesa arrivano i 2 antipasti e gli spaghetti. Io ho preso i moscardini. Bella la ciotola col pane bruschettato e giusta la temperatura. Sono ben cotti ma il pomodoro...dolce. Vi assicuro che mi ha rovinato tutto. Aggiungo sale cercando di regolare il piatto riuscendoci parzialmente. Miki ha l'insalata di mare. Piatto classico ma polipo duro ed immangiabile. Spaghetti alle vongole fin troppo al dente. Beviamo per dimenticare ed attendiamo i secondi. Con mia lieta sorpresa i secondi sono ottimi. La frittura è ben cotta,non unta e varia anche se,nonostante il nome,....pesce ZERO solo calamari e gamberi. Il misto gratinato risulta nel complesso un buono. Accoglienza e servizio standard. Insomma...sarà stata la serata (c'era il derby) o la stanchezza ma è un locale che può fare meglio.

2 commenti

benandante
01/09/2009
purtroppo alla scuola alberghiera insegnano ai cuochi a ZUCCHERARE la salsa di pomodoro per far sparire l'acidità naturale del pomodoro, che ovviamente rimane ma è "coperta" dallo zucchero, col bel risultato che si ingerisce zucchero nascosto, ma che ovviamente va a gravare sulla glicemia, assieme agli amidi della pasta. il che è grave perchè si tratta solo di mala cucina a livello di fast food. per il fritto non mi pronuncio ma mi chiedo se nel menù era indicata la provenienza, cioè se fresco o surgelato. spesso i ristoranti spacciano per pesce fresco i surgelati in miscela già pronti forniti dalle varie ditte di ingrosso.
joy
01/09/2009
Dopo un ottimo avvio, ultimamente ha un andazzo un pò altalenante ...
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