Recensione su Osteria Santa Chiara Modena
visitato da CicoCico il 11.09.2009

Ebbene, prima recensione per me. Ieri sera sono stato in questa bella osteria, accompagnato da mia moglie e da una coppia di amici. Ho prenotato telefonicamente circa due ore prima di andare. Per onore di cronaca, ho trovato occupato alla prima chiamata e quando dopo due minuti sono riuscito ad avere la linea il gestore mi ha detto che mi stava per richiamare (probabilmente aveva visto il numero della chiamata entrante). Insomma, l'attenzione al cliente non fa difetto al ristorante. Ambiente piccolo e accogliente, molto tradizionale e con mobili e complementi d'arredo notevoli ma mai pretenziosi. L'atmosfera è casual ma per niente umile, è proprio un bel posto. Ordiniamo: fuori menù 3 tagliatelle ai porcini freschi, cottura al dente, condimento semplicissimo che esalta il fungo, pochi aromi. BUONE! una porzione di crostini misti, che non ho assaggiato ma giudicati ottimi una tagliata di manzo al timo e rosmarino, come sopra, due grandi cotolette, impanatura con molto formaggio, carne tenera, MOLTO BUONE annaffiamo il tutto con due bottiglie di pinot nero di buon livello, 2 minerali. Dolce al mascarpone con torta al cioccolato, buonissime, 2 porzioni Zuppa inglese, di livello stratosferico, 1 porzione 6 grappe morbide 2 caffè Servizio informale e impeccabile per velocità e cortesia Conto: 45 euro a testa Segnalo anche che il gestore sventolava subdolamente dei tartufi neri a destra e a sinistra, diffondendo un aroma irresistibile. Ne approfitteremo la prossima volta. Nelle buone occasioni, torno spesso in questo posto: non ho mai speso poco ma la qualità del cibo è indiscutibile.