Recensione su La terra di mezzo - Irish Pub Magazzino di Savignano
visitato da Ronkas il 02.10.2009

Un classico, veramente un classico. E' direi meta obbligata per ogni amante della birra. Devo dirlo, la celletta frigorifera dove l'Oste tiene le spine e i pistoni è un piccolo santuario della mitica bevanda a base di malto. E dopo anni di birrate, come quelli ne ho visti veramente pochi in giro. Saison, blanche, doppie, triple, weiss, scure, stout, americane, ale...l'Oste ce le ha tutte, e dopo due anni che andiamo a passare le meglio serate con il gruppo dei soliti sospetti non siamo ancora riuscite a sentirle tutte. Il ricambio e la varietà è pressoché inestinguibile, quando pensi di averle bevute tutte in realtà il saggio Oste ti tira fuori la nuova saison del Cajun o una chocolate stout direttamente dall'Irlanda appena montata in una delle (non vorrei errare) 10 spine che può vantare. Dopo la prima birra si passa al menù della cucina, altrettanto vario e favoloso, che sforna sempre nuove leccornie dolci e salate con la frutta e i prodotti tipici di stagione. Le fritture si fanno rispettare, il "fritto misto abbondante" è d'obbligo e vanta crocchette di patate e di pollo, olive ascolane, anelli di cipolla e mozzarelline fritte... salse a volontà incluse. Come dimenticare poi il sidro homemade, l'idromele, la vasta scelta di alcolici e i pregiati malti scozzesi...? L'ambiente è familiare, intimo, discreto; elaborato nel suo stile, curato nei dettagli. Ai tavoli e dietro al bancone sono tutti simpaticissimi e si vedono le solite facce con cui è piacevole fare due chiacchiere mentre *ALLA FINE* si paga il conto, anche ognuno per sé, senza nessuna fretta. Consigliatissimo per ogni amante della buona birra (quella vera) e per chi vuole passare una serata in un luogo tranquillo, accogliente; un vero PUB dove è possibile rilassarsi e parlare con chi hai davanti senza avere un woofer nelle orecchie. OK allora. Ecco la parte più tecnica. I prezzi sono quelli che c'erano anche la prima volta che ci andai nel lontano 2007. Sono ancora i medesimi. -Panini e hamburger: 4.50 con salsa. -Birre alla spina: 4.50 la media, 5.50 la media di chocolate stout. -Birre in bottiglia da 75: 12€ la maggior parte, 13-14 le speciali, 16 le lambic. Possibilità di farla in due bicchieri e pagare i 6 a testa. -Fritti: 3,50; 4.50 la versione abbondante o le patatine con wurstel. Io il 2 ho preso una chocolate (ottima) e un bicchiere di una mezza Saison del birrificio Cajun per un nitido totale di 11.50.