Recensione su Antica Trattoria Cervetta Modena
visitato da ema il 08.10.2009

Con la Pupa parcheggiata a casa in compagnia dei nonni, io e Frollino decidiamo di trattarci bene ;) Trattarsi bene per me significa chiamare Stefano della Cervetta e prenotare un tavolo. Alle 20.30 puntualissimi veniamo accolti dal grande Coste il quale ci fa accomodare e dopo alcune chiacchiere, come sempre piacevoli, ordiniamo alla nuova cameriera Elisa, ragazza molto carina e gentile. Risotto al balsamico e la “solita” cotoletta Cervetta con patate. Il risotto è perfetto, condito divinamente, cotto sempre al dente servito in un bellissimo piatto fondo dalla forma strana. Appena terminati i due risotti ecco arrivare in tutta la sua imponenza “sua maestà” LA COTOLETTA :) Enorme, mai vista così grande, usciva dal piatto, come sempre panatura e cottura perfetta, coperta da rucola, cipolla, pomodorini e aceto balsamico. Per contorno patate arrosto, calde e buone. Ormai provati dall'esperienza, non si rinuncia ai dolci, dolce salame per Frollino e “sughi” per me... mamma mia che buoni i “sughi” :) ;) :) Con acqua, mezza di lambrusco in caraffa, caffè e grappa barricata pago un conto totale di euro 59. Caffè e grappa offerti come sempre dall'amico Stefano che ringrazio per la bellissima serata. @Coste66: complimenti ancora per la tua “bimba”...fantastica ;) Grazie di tutto ;) Alla prossima...