Recensione su La Prateria Campogalliano
visitato da Erthule il 10.10.2009

Chi: siamo in 4 coppie e abbiamo scelto di venire apposta per assaggiare la pizza integrale. Quando: Sabato sera alle 21:00 circa. Ambiente: L'edificio è grande ma gli ambienti sono stretti e i coperti veramente troppi. I tavoli sono ammassati e si è sempre con le spalle a contatto di un'altra sedia o del muro. Anche chi serve ha poco spazio per passare. La quantità di coperti in proporzione alla dimensione degli ambienti crea un riverbero perenne delle voci. Si fa fatica a sentire quello che dice la persona affianco. Servizio: Devo dire pessimo. Non è stato tenuto il tavolo della prenotazione. Il servizio è lento in ogni fase che non sia la sfornatura delle pizze, che in compenso vengono cotte troppo velocemente e rischiano di essere crude. (Attenzione alle pizze da asporto che in prima serata intasano anche questa fase.) Addirittura mentre aspettavamo che sparecchiassero e venissero ad ordinare il dolce, una cameriera era seduta alla cassa che si guardava la televisione. La stessa signora che quando siamo andati a chiedere se potevano venire a prendere le ordinazioni dei dolci, ha risposto "vengo come un razzo, arrivo prima di lei" con tono quasi strafottente, come se non avessimo aspettato più di un ora e mezza per mangiare una pizza. Descrizione: Siccome siamo in 8 abbiamo prenotato per le 20:45. Siamo di arrivo 10 minuti in ritardo (alle 20:55) a causa della ricerca del parcheggio lungo le strade nei dintorni (non esiste parcheggio del locale). Quando chiediamo il tavolo della prenotazione veniamo rimandati all'entrata per non creare ingombro, mentre dicono che lo stanno preparando. È palese che non è stato tenuto o è stato dato ad altri. Faccio fatica ad accettarlo per un ritardo di soli 10 minuti. Penso che ogni ristorante almeno un quarto d'ora se non anche di più lo aspetti prima di cedere il tavolo. Pessimo inizio! Dobbiamo quindi aspettare fino alle 21:15 per poterci sedere (20 min). Le ordinazioni vengono a prenderle alle 21:30 (15 min). Le bevande arrivano alle 21:40 (altri 10 min). Le pizze arrivano alle 21:45 (15 min dall'ordinazione, questo almeno è buono). Totale 50 minuti dall'arrivo! Il sapore della pizza integrale non è malvagio, ma non l'ho trovato nulla di incredibile. Forse perché la pizza era gommosa ai bordi, unico punto in cui si poteva sentirne il sapore. Al centro la quantità di ingredienti era notevole e per assurdo sarebbe stato meglio prenderne una con pochi. Dalla fine dell'ultima pizza aspettiamo ancora 30 minuti senza che nessuno venga a togliere i piatti o a sentire se qualcuno vuole ancora qualcosa (notare che ormai il locale era mezzo vuoto). Andiamo quindi a farci sentire e riceviamo una risposta quasi strafottente, come se fossimo noi ad avere fretta. Ci vogliono altri 15 minuti per sparecchiare e servire i dolci. Un dolce mattonella al mascarpone e un tiramisù, che divido entrambi con mia moglie. Trovo scadente il tiramisù perché il mascarpone non sa di niente. Il dolce mattone è ancora peggio. Allo scarso mascarpone si aggiunge una cioccolata stomachevole. Assurdo che io abbia lasciato li del mascarpone che non ero neanche pieno e mia moglie abbia fatto avanzare della cioccolata. Entrambi tra i gusti da noi preferiti. Almeno il conto era adeguato a una cena a base di pizze. Cibi e bevande: 8 pizze integrali di vari gusti, 5 dolci e varie bevande (coca, fanta, birra, acqua) Prezzo pagato: 113,50€ , ossia circa 14€ a testa. Note: Di pizze ce ne sono mille tipi e il giudizio va molto a gusti. A me non è piaciuta ma fosse solo per quella, almeno un 3 cappelli l'avrei dato. Ma il servizio è stato uno dei peggiori che ho visto. Un 2 sarebbe un regalo che non ho intenzione di dare. Se volete assaporare la pizza integrale, consiglio di prenderla da asporto entro le 20:00-20:30 o di andarci a metà settimana. Io di sicuro non ci tornerò mai più. Se vi fossi invitato, rinuncerei alla serata.