Recensione su Antica Trattoria Cervetta Modena
visitato da Rolando il 17.10.2009

PREMESSA: sabato, finita la mia partita, il programma è cinema+biasso con morosa, ma x la prima visione è tardi, quindi si opta x biasso+cinema; visto che il film da vedere è all'Astra (di solito vado al Vic o al Raffa, ma i film lì o li ho già visti o non mi ispirano) devo trovare un posto comodo x il biasso...la Cervetta del buon Coste capita a fagiuolo: chiamo...x quell'ora sarebbe tutto pieno, ma Stefano "magicamente" estrae dal cilindro un tavolo da due LOCALE: l'ho già descritto, cmq mi piace sempre l'arredanmento di qs locale, molto "fashion" (a proposito...stefano dove hai preso - e quanto hai speso x - quel lampadario a forma di "spermatozoi che stanno correndo a fecondare l'ovulo"?)!!! decisamente 5 cappelli SERVIZIO: niente da dire: Stefano mi trova posto anche se non c'è, i tempi del serrvizio sono PERFETTI (i piatti arrivano quando devono arrivare: subito in fretta e dopo con un po' di calma giusto x essere puntuali x l'Astra). Aggiungo la solita cordialità di Stefano nello scambiare 4 chiacchiere e lo sconto sul conto (coperti e caffè non conteggiati)... anche qua 5 cappelli strameritati ORDINE: 1 Bresaola con misticanza di campo al tartufo con pinoli e anacardi tostati 1 Prosciutto di cervo con formaggio alle noci 1 cotoletta cervetta da dividere in due 1 tortino di cioccolato con arancia 1 tiramisu in bianco 1 litro acqua 2 bicchieri (mescita) di un vino rosso uruguagio (buono) CIBO: - spettacolare il formaggio alle noci - molto buona la misticanza: devo dire che io non amo l'insalata, ma questa l'ho mangiata tutta!! (magari avrei messo qualche pinolo in più); discreta la bresaola - solita spettacolare ed enorme cotoletta cervetta, ottima da leccarsi i baffi (un po' meno ricoperta di ingredienti rispetto alla mia ultima volta) - dolci da leccarsi i baffi (soprattutto il tortino di cioccolato CONTO 2 coperti (0) 2 bicchieri vino (6) 1 acqua (2) 2 antipasti (24) 1 secondo (12) 2 dolci (10) 1 caffè (0) totale 54 = 27 a cranio CONCLUSIONE: rispetto alla mia ultima visita questa volta dò 4 cappelli e non 5 x i seguenti motivi: - ho fatto caso solo stavolta che rispetto agli altri piatti il costo degli antipasti mi sembra leggermente + caro (in proporzione al tipo di portata) - purtroppo l'odore di cibo è rimasto addosso ai miei vestiti fino al giorno dopo av salùt mingòun