Recensione su Agriturismo il Pastore Marano sul Panaro
visitato da ViOLanTE il 24.10.2009

Serata fredda fredda, a cercar rifugio per cena in un posto caldo. Dopo aver scartato i classici, decidiamo di andare Dal Pastore. L'ingresso è dei migliori: tavolo pronto e vicino al caminetto (wowow), menu ai tavoli e cameriera pronta per le ordinazioni. Semplicemente menù tigelleria e un primo per tutti (una comitiva da 5 persone). I primi: 1 tagliatelle alla boscaiola - buone ma con tantissimo pomodoro, talmente tanto che tra poco non si capiva che c'erano dei funghi in mezzo, ma la pasta all'uovo nn era male. 2 gnocchetti verdi alla ricotta - troppo molli a detta dei miei commensali, ma buona la ricotta usata 1 tortelloni burro e salvia - buonissimo il ripieno, ma la pasta troppo sottile (gusti personali ovviamente, io preferisco la paste ruvida) 1 maccheroncini alla ricotta - essendo buona la ricotta e la pasta non fatta in casa erano ottimi poi crescentine (buonissime, e integrali)e gnocco (troppo unto anche se ho apprezzato la variante integrale) per tutti quanti. Gli accompagnamenti: - formaggio alla piastra (un solo tipo e nemmeno caldissimo quando servito a tavola) - intingolo con caprino, olio e erba cipollina (simpatica variante per farcire, ma niente di eccezionale, stancante dopo un pò) - affettati misti - lardo (normale, pareva fatto in casa, ma personalmente è preferibile il battuto) - verdure alla piastra (davvero ottime, cottura perfetta - direi il piatto forte di tutta la cena..) - marmellata di ciliegia e di amarena (un applauso perchè fatte in casa, ma la qualità non proprio eccellente) Il tutto annaffiato da due bottiglie di lambrusco di casa nostra (CastelVetro) e due bottiglie d'acqua naturale per gli astemi/guidatori. Ovviamente i dolci: 2 salame al cioccolato 1 dolce alla ricotta 2 piatti misti (ovvero un mini-mini-mini assaggio di crostata all'amarena, salame al cioccolato, dolce alla ricotta e zuppa inglese) nessuna menzione per i dolci, anche quelli fatti in casa non erano nulla da ricordare; non male comunque. 5 caffè per concludere. Prezzo finale 25€ a testa. Conclusioni: il prezzo è accettabilissimo per le quantità, ma personalmente non ci tornerei di proposito; passando per Casa Rossa potrei decidere di fermarmi, ma ho provato posti migliori.