Recensione su Locanda delle Quattro Stagioni Lesignana
visitato da evina il 30.10.2009

Che strana coincidenza!! venerdì leggo la recensione di Reginalulu ed annoto il locale come prossimo da visitare con le amiche ed invece la sera, dopo una veloce visita allo Skipass la mia grande metà mi chiede un locale da quelle perti dove fermarci a mangiare qualcosina. Penso:" Lesignana è vicino alla fiera? avranno posto? "Chiamiamo e fortuna vuole che hanno l'ultimo tavolo libero. Dieci minuti ed arriviamo, grazie alle segnalazioni stradali perfette. Entriamo ed immediatamente ritorno alla recensione ( oserei dire più che perfetta e veritiera)letta il mattino e penso cosa altro potrei aggiungere. Nulla, proprio nulla ma solo confermare l'atmosfera che le gentili proprietarie sono riuscite a trasmettere. Ordiniamo acqua naturale e un risotto pere e formaggio di fossa ed un filetto di maiale alle nocciole. Nell'attesa ci portano come antipasto offerto dalla casa delle fettine di polenta con lardo di colonnata e formaggio fuso, e del pane e grissini fatti in casa. Arrivano i piatti ordinati, il risotto è superlativo, una combinata di sapori eccellente ( mi viene in mente il proverbio " non far sapere al contadino com'è buono il formaggio con le pere"; ma non parla di risotto :) ), il filetto ,tenero e l'abbinamento con le mandole giù di testa, viene servito con contorno di cipolle alla saba e bietola al pomodorino. Incuriosita dai dolci chiedo una torta di mele alla cannella, calda, ottima. Totale della cena 16,50 euro a testa. Perfetta conclusione i settimana, ma da ritornarci per una cena completa :) :)