Recensione su Flamingo San Cesario sul Panaro
visitato da jo54 il 05.11.2009

Serata in piscina. Sulla strada del ritorno ci fermiamo nel locale. L'ambiente è moderno e non possiede una personalità che mi colpisca particolarmente, un po' il classico ristorante. Il locale è poco affollato per cui ci servono velocemente e con cordialità. Prendiamo la pizza: io una stracchino e rucola, mio fratello una marinara, da bere birra media e acqua. Le pizze sono sottili e croccanti sui bordi e sebbene io normalmente ami la pizza napoletana classica, quella con la pasta spessa, sono invitato dal profumo che sale dal piatto. La pizza è di sapore molto gradevole e possiede il giusto equilibrio degli elementi per cui risulta un piacere per il palato. Al termine prendiamo due zuppe inglesi; sono fatte in casa e la qualità della crema in particolare è veramente da lode. Avrei gradito appena un pizzico di cacao in più nella parte scura, ma alla fine per gola ne avrei presa volentieri un'altra. Il conto 11,50 arrotondato a 11 a testa. Ci tornerò.