Recensione su Hosteria del Castello Formigine
visitato da pietro il 07.11.2009

cena il sabato sera con moglie al telefono ci risponde una voce con accento straniero e al servizio c'è un ragazzo nuovo (forse è cambiata la gestione) acqua frizzante e d un Cabernet dei colli Bolognesi Il servizio e l'ambiente sono abbastanza eleganti Antipasto con gnocchini fritti con salumi vari nella media Primo di tortelloni alla zucca con sopra formaggio e balsamico ottimi Brasato di manzo con una polenta bianca un pò piccante il tutto buono comunque Una tagliata che si presenta enorme ma è un artificio dovuto alla voluminosità data dall'insalata e alle scaglie di grana alla fine riusciamo solo a mangiare una ottima zuppa inglese in due Se si tratta di una nuova gestione, il tipo di ristorante non è cambiato anche se il personagio che conosciamo era molto simpatico e preparato ma bisogna dare fiducia ai nuovi. Prezzo 70 euri normale