Recensione su Locanda delle Quattro Stagioni Lesignana
visitato da Reginalulu il 12.11.2009

Una cena Gm è un'occasione unica ogni volta. Incontri persone nuove che in poco tempo diventeranno parte della tua vita e rivedi persone che conosci e che sono diventati in breve tempo grandi amici. Quando arrivo, alle 20,30 Magnanima, dello staff, è già attivissima nell'accoglienza e sistemazione delle persone: lei è cosi, GM è la sua vita oltre che il suo lavoro e si sente eccome…. All'orario stabilito molti ci sono già, altri li vedo arrivare piano piano alla spicciolata (ultimo, come si conviene a una star ;), il “patron” gi). A una prima conta ci accorgiamo che manca qualche giemmino che si era prenotato…chi per l'influenza (suina, che per un giemmino è quasi d'obbligo :)) , chi per altre ragioni, ma in linea di massima verso le 21 ci siamo tutti. Le splendide cameriere della Locanda cominciano a servire come antipasto dei paparucci di polenta fritta, molto buoni e in quantità abbondante. Dopo poco arrivano i primi: risotto alla parmigiana con aceto balsamico (buono, voto 7) strigoli guanciale e porri (ottimi voto 8) Poi, in pochissimo tempo, una quantità esagerata di gnocco fritto (voto 7) e tigelle (voto 6, un po' secchine per i miei gusti) accompagnati da : -abbondanti salumi (crudo, pancetta, coppa, lardo , salame nostrano, ciccioli frolli e non ) voto 8 - formaggi (asiago, briè, gorgonzola, stracchino) voto 8 - lardo - verdure (crude e cotte) voto 7 - marmellata di ciliegie e nutella voto 9 Si sa che le tigelle fanno subito compagnia e la serata passa piacevolmente tra scherzi , battute e argomenti di una certa importanza annaffiati da una buona dose dei due vini bianco e rosso (albore bianco classico reggiano (voto 6) e lambrusco di sorbara(voto 6 e mezzo)), e tantissime bottiglie d'acqua naturale e frizzante. Da ultimo piatti di dolci secchi (tortelli, crostate, ecc) , come al solito da 10 e caffè per tutti. Alla fine della cena non ci sono più vecchi e nuovi utenti, ma solo un gruppo di persone soddisfatte e unite dalla buona tavola e dalla voglia di stare insieme in compagnia. Il prezzo davvero di favore vista la quantità del cibo: €20 a persona. Una serata davvero soddisfacente dal punto di vista della compagnia e del cibo. Dall'inviata speciale Reginalulu è tutto. “la vita è un biscotto, ma se piove si scioglie” (da “Una settimana da Dio) ;)