Recensione su Antica Trattoria Cervetta Modena
visitato da susyblady il 15.11.2009

Domenica per pranzo decidiamo di provare uno dei ristoranti più tradizionali di Modena,eravamo in 3 coppie più un ragazzo figlio di nostri amici. Ci accomodiamo nella saletta piccola con pochi tavoli, ma accogliente, pulita con un tocco elegante. Ordiniamo antipasto chi salume con gnocco al forno, chi polentine con ragù di carne e chips di parmiggiano, il primo passatelli in brodo (x 1 pers.) tortelloni verdi (x 1 pers.) gli altri passano tutti al secondo e decidiamo unanime di provare la cotoletta cervetta con rucola e pomodorini, ordiniamo il vino un lambrusco doc. uno dei più costosi € 12,00 a bottiglia, acqua, dolce 1 mascarpone, 2 tortini al cioccolato, 1 zuppa inglese, 1 tortino con ripieno al savor in sugo di saba.....mhmmm suona bene! Dopo 60 min di attesa arrivano gli antipasti, non ne potevamo ppiù! il locale era si pieno ma cavoli 60 min a me sembrano veramente esagerati! nell'attesa ci eravamo già scolati tutto il lambrusco che peraltro ci era piaciuto un sacco e quindi ne ordiniamo un'altra bottiglia ma aihmè prorpio quel giorno era il più richiesto ed era finito, così chiedo di portarmi un'altro lambrusco simile e mi portano L'acino quello da € 15,00 la bottiglia......mhmmm!mi inizio ad inervosire un pò...fra l'altro avevamo al tavolo due nostri amici che venivono apposta da Milano...va beh! Attendiamo un'altra buona mezz'ora prima che il cameriere appare e dice: "mi dispiace i passatelli sono terminati" anche quelli sono stati chiesti in continuazione quel giorno....ma va?! D'altra parte si presume che sia una trattoria con specialità modenesi certo non si chiede gli spaghetti all'amatriciana no?! Ma poi dico ci fai aspettare un'ora e mezza prima di dirlo?????? che nervoso! Alla fine il mio amico ha scelto i tortellini che erano buoni anche se il brodo molto grasso, i tortelloni verdi buoni. Trascorso circa 1 ora e 45min. arriva anche il secondo, per chi non aveva preso il primo un attesa esagerata, senza mai una parola di scuse fra l'altro... La cotoletta era buona l'impanatura non unta ma l'insieme abbastanza banale niente di esaltante. Forse ero troppo incavolata per gustarmi più niente. Comunque la cigliegina è stato per me il dolce, che come unica persona avevo preso il tortino ripieno di savor in salsa saba.....orrendo!!!!! il tortino era strasecco vecchio!!!! Noooo prorpio a me doveva capitare io che adoro mangiare e cucinare i dolci??????? che rabbia! Ho assaggiato anche la zuppa inglese che mi ha delusa, ed il tortino al cioccolato che era discreto, il mascarpone non sò ma del resto si sbaglia poco a meno che non sia fresco.... siamo usciti dopo quasi 3 ore.... pagando € 259,00 quindi € 37 a pers. io credo che sia molto sia per la qualità che la quantità! Grande delusione! Non ci torno più!Ne lo consiglierei a nessuno!