Recensione su Locanda delle Quattro Stagioni Lesignana
visitato da catti il 14.11.2009

Salve a tutti.. Finalmente sabato sera sono riuscito a prenotare alle 4 stagioni, dopo diversi tentativi andati male.. Ovviamente grazie a GM per avermelo consigliato!! Visto che è già super recensito non mi dilungherò più di tanto.. Locale davvero carino, classico casale di campagna piccolo ma accogliente e da poco restaurato.. Credo che sia anche bed&breakfast, non si mai che esagero col vino!! Si trova nelle prime campagne modenesi, direzione Carpi, ed è tutto sommato facile da raggiungere pur essendo un pò imboscato.. Io e la mia incantevole metà ci accomodiamo in un tavolo nei pressi dell'ingresso del bagno, scelta che cmq non si rivelerà un problema (bellissimi e curatissimi anche i bagni). Unica pecca a mio avviso la vicinanza della cucina e la porta sempre spalancata (ovviamente per scelta dei gestori) che a fine serata avrà riempito di aromi i nostri vestiti.. Servizio davvero solare e curato.. Ci si sente a casa.. Complimenti!! Il menù è tradizionale e la carta dei vini un pò breve, ma tutti assolutamente della zona! Noi optiamo per un cabernet villa rosalba (piacentino direi) ben strutturato e fruttato, davvero buono (costava sui 12 euro,quindi ottimo rapporto qualitàprezzo). Primi: -per me gnocchi verdi gorgonzola e noci: sublimi, delicati, si scioglievano in bocca! Ottimo l'abbinamento com le noci tagliate finissime.. -per la mia ragazza invece dei tortelli di ricotta con cuore di balsamico, l'aceto era ovviamente sopra ai tortelloni ed era dolce il giusto, di qualita!! I tortelli erano purtroppo un pò insipidi.. Come secondo mi avventuro in degli straccetti di pollo ai funghi: tenerissima la carne.. non sembrava neanche pollo! Davvero ben cotta. Buono anche l'abbinamento con i funghi, quelli molto saporiti. Saltiamo il dolce e chiudiamo con un nocino,che non ricordo.. Morale: attese non tradite, posto da rivisitare perchè sono sicuro che può arrivare a 5 cappelli! Per ora 4.. Conto totale di euro 55, direi che ci può stare.. Saluti!