Recensione su Fortuna Pavullo nel Frignano
visitato da Aivi il 14.11.2009

Questo ristorante cinese in mezzo alle montagne potrebbe sembrare fuori luogo in paesi così legati alla cucina tradizionale...e invece è una piacevolissima alternativa! Conosco questo locale da anni, sin dalla sua apertura e devo dire che non smette mai di stupirmi! Tornando all'appuntamento di sabato 14 Novembre, siamo andati in due, c'era come sempre un bel po' di gente ma siamo stati accolti benissimo con un aperitivo a base di vino alla prugna cinese che ha ammazzato l'attesa della preparazione del tavolo. Ogni volta ci sono novità, ma alla fine io ricado sempre sui soliti piatti...si parte con ravioli cinesi al vapore e alla piastra con carne (una porzione di ciascuno, composta da 4 ravioli piuttosto sostanziosi) accompagnati da birra cinese e una bottiglia di acqua frizzante, poi si prosegue con spaghetti di soia piccanti e riso di fortuna (un riso molto speziato con frittatina, verdure, gamberetti e un bel po' di porro e bambù), le porzioni sono generosissime quindi solitamente a questo punto io mi arrendo...si opta per un secondo da dividere e questa volta la scelta ricade su pollo ai gusti particolari (tocchetti di pollo tenerissimi conditi con salsa di soia ristretta in una piacevole glassatura, carote, cipolla e davvero tanto peperoncino! ma io adoro questo piatto proprio per la speziatura abbondante!). Il personale è attento e cortese, in questo locale non troverete le bacchette sul tavolo ma saranno ben lieti di portarvele se le richiedete, così come per le sale, numerose e buonissime! Il dolce proprio non ci sta e da passate esperienze posso dire che non mi perdo niente, le pietanze qui sono tutte ottime ma i dolci proprio non mi entusiasmano...sarà perchè non amo il fritto (e qui per gli amanti del cibo cinese non fritto le alternative sono numerosissime, anzi i piatti non fritti sono sicuramente la maggior parte). Si conclude con un caffè (non orribile, accettabile) e un'ottima grappa alla rosa offerta gentilmente dalla padrona del locale. Si va a pagare, il conto è di 28 euro, davvero poco! Per altro sono sempre ben disposti nel fare sconti! Io consiglio vivamente questo locale, si mangia benissimo ed è un'ottima alternativa in mezzo a un mare di locali tipici.