Recensione su Negresco Modena
visitato da patsy3 il 22.11.2009

Eccomi con la mia terza recensione. Di solito io sono abbastanza di "bocca buona" in tutti i sensi, cioe' pensavo di essere particolarmente buona, ma vedo che molti dei giudizi elargiti in diversi casi sono davvero di manica larga. Nn posso che dissentire sulla maggior parte dei commenti che ho letto precedentemente al mio, e spesso penso che per fare davvero un buon lavoro di recensione i locali andrebbero divisi in "fasce" di prezzo, dal momento che mettendo insieme pizzerie e alta cucina si fa' un tuttuno che onestamente faccio fatica a capire. E' proprio fuori dalla mia logica dare 5 cappelli ad una pizzeria, nn ha proprio senso, ed e' una cosa che nn mi vedrete mai fare. E cmq nn sarebbe di certo stato questo il caso. Di pizze buone ne mangio spesso e in diversi posti. A mio parere la pizza si divide in due tronconi: o pizza napoletana tipica con la pasta che ha quel sapore titico inconfondibile oppure la pizza sottile stile "catamarano rock, sombrero, desideria, e lo stesso negresco ma di sassuolo". Bene, questa pizza nn era ne' l'uno ne' l'altro, una via di mezzo come si trova in tremila pizzerie in giro per la provincia. Il locale in effetti e' otticamente d'impatto perche' ha quell'arredamento un po' moderno-chic che puo' andare, ma nel contempo nn e' per nulla intimo, bensi' dispersivo. Caterve di tavoli da tutte le parti, un vociare immenso, una folla allucinante (sara' che ci sono andata di domenica)e soprattutto un volume incontenibile. Insomma nella mia ottica sempre un po' di stare al mercato del pesce. A parte questo come dicevo il locale e' carino. Il servizio cosi' cosi', a noi ci ha servito un nuovo cameriere che nn sapeva cosa c'era dentro alla bavarese (giuro! ha detto "scusate ma e' la prima sera che lavoro qui). Lo so', sono dettagli, ma con i milioni di cappelli che molta gente ha elargito a questo locale io onestamente mi aspettavo molto molto di piu'. In 4 prese 4 pizze farcite, birra, bibite varie,4 dolci, un paio di ammazzacaffe' e un paio di caffe'. Totale circa 70 euro in 4. Conto in media con tutte le pizzerie medie. Le pizze erano "buonine", come dicevo prima ne' napoletane ne' sottili, medie. I dolci erano abbstanza buoni. Il servizio a parte il fatto che il cameriere nn conoscesse i piatti e il fatto che nn si possano chiedere variazioni su un sacco di pizze (cosa a mio avviso penalizzante)e' stato un po' lentino, sara' stato il fatto che era domenica ed era tutto molto pieno.. Morale conclusiva: nn posso certo dire di aver mangiato male, anzi, la pizza era abbastanza buona, ma ritengo che sia il cibo che il locale siano nella media insieme a tante altre pizzerie meno famose. Poi sicuramente ci tornero'perche' e' il classico posto dove andare per mangiare una pizza con le amiche e vedere gente, pero' come dicevo se dovessi dare un voto a parole direi: Mediamente nella media. :)