Recensione su Vecchia Cantina Risto Music Castelvetro
visitato da Rolando il 29.11.2009

Domenica un ns amico festeggia i suoi primi 40 anni alla vecchia cantina: tutta la sala a dx dell'entrata è dedicata a noi (200 coperti circa direi), mentre le sale a sx sono x i normali avventori La coreografia è bellissima...foto e cartelloni ovunque (ma è ovviamente opera del festeggiato), lui poi fa il suo ingresso in moto...che spettacolo!!!! Il servizio pure è perfetto, con diversi camerieri a ns disposizione Anche il contorno è perfetto: sul palco si esibisce BEPPE CAVANI!!!! (solo questo varrebbe 5 cappelli) Bene adesso veniamo alle note dolenti...IL CIBO!!! il menu concordato è fisso: - prosecco al bar - antipastino - bis di primi - grigliata mista - acqua e vino - caffè ammazzacaffè (direi che ci sia la torta portata dal festeggiato ma son dovuto andar via prima *antipastino: 2 gnocchini fritti purtroppo freddi :( su un piattino con poche fette di salume (normali gli affettati) *tortellini in brodo: a parte il brodo, a me piacciono, cottura giusta, ripieno buono *strozzapreti panna speck asparagi: la panna copre tutto, il sapore è indefinito :( *grigliata mista: penso di non averne mai mangiata una così lofi: - sembrava riscaldata nel microonde (bollentissima fuori e in 5 minuti i raffredda) - arrostincini che non sapevano dui niente (ma era agnello? mi sa di no) - costina con carne stopposa e che si sfilacciava - bistecca che non sa di niente - salsiccia non assaggiata - si salva solo la tagliata rucola grana (ma ce n'erano 3 pezzi ogni 5 persone) - alla fine del piatto ogni 5 persone rimane metà carne dimenticavo...di contorno patate al forno freddine al rosmarino alla fine devo purtroppo andare via prima... alla cassa il conto pre-concordato è 30 euro a testa (considerato il numero elevato di persone, non mi sembra neanche proprio economico...) CONCLUSIONE: 1 cappello solo x il servizio