Recensione su Al Penny Modena
visitato da bicio il 11.12.2009

Per l'uscita prenatalizia con i soliti amici, si decide per la pizza. Vogliamo stare leggeri in attesa delle altre cene che ci aspettano. Decido per il Penny, tanto sono sempre io che combino.... e agli altri va sempre bene. Appena seduti al nostro tavolo, e dopo aver letto il menu, cambiamo idea, niente pizza. La carne esposta nel banco frigo in attesa di essere scelta e cotta, è invitante, così come invitante è il menù del pesce. Ordiniamo al giovane e simpatico cameriere un antipasto di pesce freddo per quattro, e quattro spaghetti allo scoglio, decidendo di accompagnarli con prosecco e acqua. L'attesa è stata molto breve, ci portano gli antipasti. Con un grande effetto scenografico viene adagiato un grande piatto da portata su un tavolino a parte. L'antipasto si sa, servirebbe per stimolare l'appetito e predisporre il commensale all'attesa del pasto vero e proprio. In questo caso è il contrario, il contenuto del grande piatto servirebbe a sfamare non quattro, ma otto persone tanta è l'abbondanza. Il cameriere serve in parti uguali nei nostri piatti, capasanta mantecata, salmone, polpo, alici marinate, pesce spada, gamberi con patate, scampetti ecc…ecc… Tutto nella normalità, ma la capasanta mantecata è stata una lieta sorpresa, mantecatura non troppo fine e sufficientemente pastosa da lasciare in bocca il giusto sapore del mollusco. Abbondanti e ricchi gli spaghetti, con un enorme scampone adagiato sul colmo degli stessi. Purtroppo a causa di qualche vongola non spurgata bene, si sentiva sotto i denti la presenza di sabbia, ma nonostante questo andicap, i miei commensali hanno ugualmente apprezzato la perfetta cottura e la quantità del pesce presente nel piatto. Ormai satolli rifiutiamo altre proposte. Ci concediamo qualche digestivo e caffè. Due cappelli e mezzo, la sabbia non doveva esserci, a parte questo inconveniente mi sento di consigliarlo, porzioni abbondanti e servizio molto presente e gentilissimo. La prossima volta proveremo la carne.