Recensione su Veracruz - Cucina Messicana San Damaso
visitato da MustaEnkeli il 28.12.2009

Lunedi sera cena fuori tra amiche… doveva essere la classica cena prima di natale ma abbiamo dovuto rimandare perché lunedi scorso nevicava.. Decido per un locale di cui ho letto un sacco di recensioni qui in GustaModena….ma proprio prima di cena, una voglia improvvisa di messicano…quindi Cervetta sarà per la prossima volta! :) Decidiamo di non andare al solito messicano in centro perché troppo ‘chiassoso'….. occhiata veloce qui sul sito… e via al Veracruz! Nessuna delle due lo aveva mai provato..e a dire il vero nemmeno mai visto! Siamo un po' ‘bighe' :D … Quindi via..con destinazione San Damaso.. Eravamo certe di non trovarlo e poi…colpo di c..o , mentre guido, con la coda dell'occhio vedo l'insegna..bella grande tra l'altro! Io mi do della rincoglionita da sola per non averlo mai visto… ma la mia amica mi batte a rincoglionaggine… andava dalla parrucchiera che è li a due passi e non lo aveva mai notato!!! Entriamo ed il locale mi mette subito a mio agio…non è molto grande, ma molto carino, semplice ed accogliente.. Ci viene incontro un cameriere giovane e gentilissimo che ci fa accomodare dove volevamo..tanto il locale era vuoto… Erano appena le 20 del lunedi dopo il week end di abbuffate natalizie! Ci sediamo ed in un attimo arrivano i menù, più uno a parte con le birre messicane.. Il tempo di aprirli e riecco il cameriere con un piatto di nachos e salsina piccante. Prima di iniziare a sgranocchiare scrutiamo i menù…siamo indecisissime… ma alla fine, con calma, decidiamo… nel frattempo arriva un po' di gente….e noi ordiamo! Partiamo con quesadillas de gambas x me (2 tortillas con ripieno di gamberetti, accompagnate da salsa piccante, guacamole e panna acida) e quesadillas non ricordo come :) per la mia amica..comunque erano ripiene di carne di manzo macinata e fagioli neri , se non ricordo male, accompagnate da salsa piccante e guacamole. Poi continuiamo con un filetto di manzo da 250gr per la mia amica e un piatto, misto terra e mare per me..non ricordo il nome, ma c'erano 3 gamberoni alla piastra, un filetto di manzo, fagiolini al vapore e anelli di cipolla fritta!! Come contorno purea di fagioli neri per me e pannocchia al vapore per lei. Da bere, una di acqua naturale e mezzo litro di sangria.. Ero un po' titubante a prendere la sangria, perché di solito nei ristoranti (quelli che ho provato fino ad adesso) non è mai stata eccezionale..ma non posso pretendere tanto..di solito va fatta riposare almeno 24 ore, ma non tutti i ristoranti hanno il tempo di prepararla cosi in anticipo e la fanno giusto un paio di ore prima. (E' che ormai sono abituata alla mia..e mi sono abituata troppo bene :) .. modestia a parte, ma la faccio buonissima!! Mi fanno sempre tutti i complimenti quando la faccio :) ) Comunque..dopo neanche 10 minuti arrivano i nostri antipasti…bella la presentazione nel piatto…ed ottimo il sapore… Li sbaffiamo in un attimo :) Qualche minuto di attesa..il giusto..ed arriva la carnazza!! Ah, al momento dell'ordine ci viene chiesta la cottura..rigorosamente al sangue per me..e ben cotta per la mia amica! Le cotture erano assolutamente come le avevamo chieste… Il suo filetto ben cotto, ma carne tenera ed a detta sua, molto buona..e pannocchia buona, cotta bene… Passiamo al mio piatto…..mi arriva un piattone, tipo quello da pizza, con il filetto adagiato su una foglia di radicchio rosso..accanto dei fagiolini verdi al vapore, poi 3 bei gamberoni alla piastra, 3 o 4 anelli di cipolla fritta ed al centro dei peperoni tagliati a listarelle sottilissime.. Allora, filetto non molto grande, ma alto due dita, bello al sangue e si scioglieva in bocca..carne buonissima!! I gamberoni divini, cipolla ben dorata, ottima la pastella, ben croccante.Fagiolini semplici, ma buoni. La purea presentata dentro ad un pentolino di coccio…con sopra un po' di formaggio fuso..molto buona! A parte ci hanno portato un po' di tortillas. Tutto veramente buonissimo! I piatti avevano la giusta picantezza..la cottura perfetta… insomma, davvero tutto buono. Sangria… Ero titubante ma devo dire che forse è la più decente che ho bevuto fino ad adesso nei ristornati messicani che ho provato.. Peccato per la frutta sciroppata..ma vabbè….. Alla fine eravamo pienissime..quindi saltiamo il dolce.. io mi prendo un caffettino e la mia amica un montenegro on the rocks per digerire.. Con la panza piena ci alziamo ed andiamo alla cassa…. Il cameriere sempre gentilissimo per tutta la serata ci fa il conto, poi poverino si deve subire me e la mia amiche che ‘litighiamo' per chi deve pagare.. Io allungo i soldi e lei il bancomat..il ragazzo ci guarda e non sa cosa prendere..io che gli dico ‘prendi i soldi, pago io' .. lei che dice ‘prendi il bancomat' .. io la insulto, lei mi insulta… insomma, due sceme :) Alla fine , lui , un po' perplesso ma divertito, prende il bancomat..ed io lo guardo e gli dico ‘questa me la paghi!!' e lui si mette a ridere e mi fa ‘dai,la prossima volta pagherai tu!' .. beh, poco ma sicuro :) Insomma, dopo la battaglia per il pagamento , usciamo felici e contente con la panza piena e continuando a fare le asine ad insultarci :) Comunque, la ricevuta dice : 2 coperti € 4,00 2 quesadillas € 8,00 1 secondo € 14,00 1 secondo € 18,00 2 contorni € 6,00 1 acqua € 2,00 ½ litro sangria € 5,50 1 caffè € 1,50 1 amaro €3,00 Per un totale di € 62,00 ben spesi devo dire… oddio, li ha spesi lei.. ma giusto prezzo per qualità e quantità! Ci torneremo di sicuro…… 4 cappelli... non gliene do 5 solo perchè la sangria era con frutta sciroppata.. ed io sono un'amante della buona sangria..fatta come si deve e con frutta rigorosamente fresca!..anche se si beve raramente buona nei ristoranti.. Mi è capitato solo una volta di trovarne una buona davvero..ma era un ristorante spagnolo in quel di Piacenza.