Recensione su Avio Club La Villa
visitato da paolina il 30.12.2009

Ciao a tutti e buon anno , comincio il 2010 con la mia prima recensione che devo dire parlera' di assoluta eccellenza.La sera del 30.12 assieme a mio marito abbiamo visitato il Ristorante Avio Club. Il locale si trova nei pressi di Ravarino ( Stuffione ) ed e' una casa colonica dove , nella parte posteriore , verso la campagna aperta ( dettaglio non trascurabile per le visite estive ) si trova il ristorante. L'interno del locale ha un aspetto gradevole per i toni dei colori alle pareti e per i tavoli apparecchiati in modo informale ma davvero adatti all'atmosfera che il propritario ha voluto dare ..... pulizia e qualita' e riservatezza , infatti i tavoli sono tenuti ad una distanza che permette di parlare senza il rischio di essere ascoltati ( molto apprezzato ). Passiamo alla cena. Mr.Y , proprietario e chef ci consiglia cosa possiamo mangiare quella sera di fresco , ai piu' la mancanza della carta potrebbe sembrare una pecca ma in questo caso , seguire il consiglio e' stata scelta davvero azzeccata. Iniziamo : Serie antipasti : polipo con patate ed olive….voto 8 si scioglieva in bocca , gamberi tiepidi serviti con fagioli cannellini e tagliata sottile di pere e mele ….voto 9 accostameneto inusuale ma perfetto , saute di cozze e vongole voto 8…….ottimo e azzeccato inserire lo zafferano per colore e gusto , gamberoni in crosta di sale …voto 10 un delizia assoluta. Come secondo abbiamo preso un grigliata con cappesante , gamberi e branzino , freschissimi e cotti a puntino. Finale con sorbetto al limone. Bevuto un ottimo cuvee bianco di Conegliano e acqua naturale. Nota particolare , lo chef , visti i miei apprezzamenti ha pensato bene di portare alla fine un ulteriore decina di gamberoni alla griglia che devo dire …..ottimi. La prossima e gia' programmata volta , la scelta , confermando gli anitipasti , cadra' sicuramente su due primi piatti ( risotto e spaghetti allo scoglio ) che ci sono sembrati divini e che le scarpette notate tra gli altri commensali hanno confermato. Conclusione alla cassa….euro 100,0 Come ho gia' detto si tratta di una recensione per raccontarvi di una piacevole sorpresa e confermarvi l'assoluta eccellenza della qualita' e servizio….complimenti