Recensione su Balugola Valle - Serramazzoni
visitato da flo&flo il 06.01.2010

Che bello, ho pensato mentre parcheggiavo,l'illuminazione natalizia che decorava tutti gli alberi esterni era qualcosa di inusuale..speriamo anche la cena sia all'altezza. Ne avevo sentito parlare in ufficio, dovevo portare i miei futuri suoceri a cena e non potevo sbagliare. Il nostro tavolo, (eravamo in 4)era posizionato in una saletta e il caminetto acceso ci ha subito disteso. Abbiamo iniziato con un bell'aperitivo, un Franciacorta accompagnato con dei crostini al tartufo e formaggio e qualche pezzetto di gnocco fritto. Poi abbiamo proseguito con un bis di Tortelloni Balugola e Tortelli all'Ortica, buonissimi, mia suocera ha notato che erano paste fatte in casa (erano irregolari mi ha detto,poi buonissimi) mio suocero ha preso i classici tortellini con brodo di cappone, buoni. Poi in due ci siamo lanciati sui filetti di manzo al tartufo e pepe verde. Morbidissimi, ottimo quello al tartufo, quello al pepe ce lo aspettavamo con la cremina tipica, ma ci hanno spiegato che lo fanno solo con una spolverata di pepe verde perche già i primi sono per lo più con la panna, su richiesta me lo avrebberto fatto anche con la cremina. Comunque ottimo lo stesso. I miei suoceri hanno ordinato coniglio con tigelle e una Cocotte al tartufo. Buonissimi entrambi,la cocotte l'hanno portata col pane toscano a parte abbrustolito. Vino Rosso del Veneto, mi sembra di ricordare Malbech( il bere l'ha ordinato mio suocero), acqua naturale. Abbiamo fatto un tris di dolci al cucchiaio, zuppa inglese, panna cotta al cioccolato bianco,mascarpone alla menta con cioccolato. Mio suocero ha ordinato del formaggio:gli hanno portato un taglierino con stacchino e composta di "Frutta dimenticata del frignano" e pecorino con una salsa di aceto Balsamico e miele, piaciuta tanto. Caffè Liquori offerti prezzo euro 45.00 Secondo me meritatissimi:servizio veloce e attento, il mangiare molto buono, il locale veramente bello diverso dal solito. p.s. bagni puliti!:)