Recensione su Gabriella Albergo Ristorante Canevare
visitato da Bakllava il 15.01.2010

Torniamo per l'ennesima volta da Gabriella e stavolta ho deciso che avrei scritto il commento! E' un ristorante degno di nota e la conferma che spesso basta poca a fare una cucina eccellente! Ci siamo stati diverse volte, mangiando ristorante e devo dire che non siamo mai rimasti delusi!! A partire dai Spaghettoni con i porcini fatti in casa, alle tagliatelle al ragù, alla polenta fritta e passata nel parmigiano e ai secondi, tra cui, il cervo ubriaco con marmellata di ribes e polenta merita una speciale menzione, per non togliere poi i dolci fatti in casa e l'ospitalità. Stavolta abbiamo optato per gnocco e tigelle! Da bere solo acqua e niente alcolici. Ci piacciono di più le tigelle (e io poi sono in dolce attesa) e abbiamo chiesto solo un assaggio di gnocco fritto! Ottimo, croccante e morbido al punto giusto,accompagnato dagli affettati, formaggi (ci sono arrivate in tavola le forme di formaggio e non pezzi tagliati), il pesto e la cosa superba, IL POLLO ALLA CACCIATORA che mio marito ha definito il migliore che abbia mangiato in assoluto!!!! (CONDIVIDO!!). Pure le tigelle erano buone buone buone! Croccanti (dipende come piacciono poi) e gustose. Abbiamo mangiato di gusto apprezzando per l'ennesima volta la cucina della sig.ra Gabriella (la mamma della proprietaria). Alla fine abbiamo concluso con un dolce che assolutamente vi consiglio, le mele caramellate con gelato alla vaniglia e granella di cioccolato!! Il tutto per un totale di 38 euro! Non vediamo l'ora di tornare per la prossima mangiata!!!