Recensione su Ristorante Sushi Bar Wasabi Modena
visitato da cucciolina il 20.01.2010

spingi
20/01/2010
cara cucciolina, mi spiace che non ti aggrada il wasabi..purtroppo è "salsa" tradizionale del cibo giapponese...anzi normalmente, viene inserita dal cuoco anche nel sushi di regola; è solo per conformarsi al "nostro" gusto che nei ristoranti qui in Italia viene omessa (mi correggi mizo se sbaglio...? :) )...ma più ne mangi e più vorresti mangiarne; quindi non rinunciare!! riprova ad assaggiarla (ovviamente combinata al cibo) :) :)

melaverde
20/01/2010
Ecco questa è una di quelle recensioni che francamente mi disturbano... io utilizzo questo utilissimo e divertente blog anche come spunto per conoscere nuovi locali o capire qualcosa di più anche di come gli altri valutano il cibo... ma da questa recensione cosa capisco? Che la persona in questione consiglia un locale di cui non è rimasta soddisfatta, che è convinta d aver mangiato giapponese quando a modena di ristoranti giapponesi non ce ne sono (sono tutti cino-giapponesi) non descrive minimamente la qualità degli ingredienti, la freschezza o meno del pesce le sensazioni organolettiche... e per finire mi definisce lo zenzero "quella cosa che sembra disinfettante... " ora documentarsi un po' su cosa si mette in bocca non sarebbe male... poi non è che deve proprio piacere tutto però se la salsa di soja non va bene se lo zenzero sa di disinfettante e il wasabi non le piace per niente magari la prossima volta una pizza? boh... trovo davvero inutile una recensione dove invece che spiegare come si mangia in un locale si definisce obrobriosa (perchè era questa la parola no?) una tipologia di cucina che evidentemente è caratterizzata proprio da quegli elementi... come dire che fa schifo un borlengo perchè è pieno di quella roba strana...che sarebbe la cunza...:PPP saluti...

Reginalulu
20/01/2010
"Obrobriosa" sembra un forte anche a me.... E anche dare 3 cappelli a una recensione cosi per "il riso rimasto riso" mi sembra incongruente.... Magari erano per il sushi? Visto che è un ristorante giapponese non mi sembra trascurabile che sia buono ;) :)

MustaEnkeli
20/01/2010
scusa eh cucciolina ma ti lamenti che il menù è povero,che c'è praticamente solo sushi e maki....ma se vai in un sushi bar, cosa pensi di trovare??? non è un ristorante..quindi ci sono solo sushi e maki..e volendo qualche altro piatto. poi ti lamenti del riso e del prezzo....e cosa fai?!?! lo consigli?? e giustamente, dopo avergli dato 3 cappelli, quindi consigliarlo,dici che pensi di non tornarci più......... prova a metterti in riga le idee in testa prima di scrivere una recensione.....e come diceva prima melaverde, se non ti piace lo zenzero ed il wasabi che sono FONDAMENTALI nella cucina giapponese, evita di frequentare questo tipo di locali.. chiedo scusa, ma questo è quello che penso.

cucciolina
21/01/2010
Rispondo a tutti in una volta sola visto che il succo dei vostri commenti è bene o male lo stesso.... per aggredirmi così siete nei vostri giorni? alto livello di acidità ragazzi... malus malus... visto che io ho messo tanti smile e quindi la mia recensione era in tono scherzoso... (anche la parola obriobrosa l'ho usata scherzosamente ma qui abbiamo grandi analizzatori del testo..complimenti..) poi scusate se tutti non sono nati "IMPARATI" come dicono alcuni ma è solo la seconda recensione che faccio e chi nn può sbagliare???... se volete mangiatemi un braccio già che ci siete... magari è più buono del riso rimasto riso... ah e i 3 cappelli li ho dati per il sushi perchè mi è piaciuto, non ho dato di più per il riso perchè non mi è piaciuto, a voi piace sempre tutto??? beati voi... bye bye cari...

cucciolina
21/01/2010
ah scusa spingi.. la mia risposta sopra non era riferita anche a te... il tono che mi è arrivato dal tuo messaggio è stato molto più carino di quello degli altri... ok seguirò il tuo consiglio proverò ad assaggiarla.. ciauuu :-)

MustaEnkeli
21/01/2010
cucciolina io non volevo essere acida o inc.....a, è solo che trovo la tua recensione un tantino contraddittoria..ti lamenti di quasi tutto, ad eccezzione del sushi,consigli il locale, ma dici che non ci torneresti. non puoi dare una volutazione generale di 3, secondo il mio parere. devi valutare il tutto insieme, non una singola cosa. tipo, se vai in un ristorante dove l'unica cosa che ti è piaciuta è un antipasto e per il resto non ti è piaciuto, non puoi dare 5 cappelli perchè l'antipasto era buonissimo, dovrai dare un giudizio generale sul locale. questo per lo meno è quello che credo io.. anche io sono nuova qui, ho fatto pochissime recensioni, ma da quel che ho capito leggendo il regolamento del sito, è che il giudizio deve essere generale.

cucciolina
21/01/2010
Ciao MustaEnkeli, ho dato 3 perchè di sushi abbiamo preso la barca ed era quello il piatto principale, con tantissime varietà di sushi e maki che ho trovato a mio parere buono... ciò che non mi è piaciuto è il riso ed è lì che mi sono lamentata perchè nel riso c'erano zenzero (cm qualcuno ha suggerito su..) e wasabi e le fette di tonno a mio parere troppo grosse... quindi è stato solo il riso a non piacermi... tutto il resto ok quindi perchè avrei dovuto dare meno di 3 cappelli??? non ne ho dati 5 che allora lì sarebbe stato esagerato davvero... ritengo che sia consigliato perchè il sushi e i maki sono buoni e chi va lì solo per quello direi che rimanga più che soddisfatto... da parte mia nn ci tornerei semplicemente perchè oltre a sushi e maki mi piace mangiare anche altre cose ed è per questo che ho detto che prediligo altri ristoranti... che poi non siano giappo ma cine giappo lo so ma che ci posso fare?? ditelo con i giapponesini che si spacciano per ristoranti che poi in realtà non sono invece che mettere i puntini sulle I a tutto ciò che ho detto!!! (questo riferito a melaverde...) ci sta che non ti sia piaciuta la mia recensione ma c'è modo e modo di fare una critica (costruttiva) voi era molto più un aggredire e prendere per il .... :-)

MustaEnkeli
21/01/2010
oddio, non mi sembra di averti preso x il ...., ma se questa è stata l'impressione che ti ho dato, ti chiedo scusa.e non volevo nemmeno aggredire, il mio voleva solo essere un commento, dirti semplicemente che quello che hai scritto, a mio avviso,è contraddittorio, tutto qui. non è mia intenzione insultare nessuno, anche perchè se lo devo fare, lo faccio guardando in faccia una persona, non da dietro un monitor! comunque vabbè, io dicevo che secondo me,3 cappelli, visto quello che dici nella recensione, mi sembra esagerato, tutto qui. comunque ti chiedo ancora scusa se posso averti offeso in qualche modo con le mie parole...

Reginalulu
21/01/2010
Come sempre le cose scritte hanno il limite delle cose scritte. Il mio commento non voleva essere acido e mi scuso se è parso questo. Grazie delle spiegazioni :)

cucciolina
21/01/2010
bene dai ci siamo chiarite tutto a posto.. anche io sono abituata a dire le cose in faccia...qui l'unica possibilità era questa ... non mi piace aver da dire per queste a mio avviso cavolate... ciao e alla prossima, magari un pò più lovely chissà.. :-)