Recensione su Mulino Vivi S.Dalmazio
visitato da joy il 07.02.2010

Dopo un bel pò di tempo, anche a causa del maltempo di domenica scorsa, finalmente una domenica con la Joy-family al completo a sgironzolare. Dopo aver appagato la vista con i bei panorami innevati dell'appennino, non si rimane che appagare la gola ;) Meta prevista ma non sicura fino all'ultimo, il Mulino di Vivi, dato che era trascorso più di un anno dalla nostra ultima visita e per aggiornare le recensioni su questo locale. Ci accomodiamo all'interno del locale e come sempre siamo i primi avventori, ci fanno scegliere un tavolo a nostro piacimento e ci mettiamo di fianco alla stufa appena tiepida che però ci accompagna col suo leggero tepore per tutto il pasto. Intanto che finiamo di sistemarci dopo il breve salto in bagno(sempre pulito anche nelle precedenti visite) ordiniamo una bottiglia di acqua gassata (da un litro) e mezzo litro di lambrusco sfuso. Come primi oggi proponevano : Tortellini in brodo Tortelloni con ripieno di cinghiale Strozzapreti con carciofi e pancetta Gnocchi di patate con verdure La cameriera ci informa che possiamo anche fare un bis o un tris, noi decidiamo il male minore, cioè lasciamo fuori un solo primo :) e il primo nominato ad uscire dal menù per stavolta sono i tortellini in brodo :( (non si potevano avere tutti e quattro :) Per i secondi aspettiamo un attimo dopo aver notato la consistenza dei primi ;). Arrivano come prima portata i tortelloni col ripieno di cinghiale eletti come miglior primo dalla maggioranza(solo numerica) di noi maschietti, che dire proprio buoni non sono in grado di aggiungere altro. Come seconda portata dei primi ci vengono serviti gli strozzapreti, buoni e molto delicati, tutte le portate erano di giusta quantità anche per poter proseguire il pasto con un secondo, che in attesa dell'ultimo primo ci vengono così elencati Pollo alle erbe aomatiche Spezzatino ,che ora non mi ricordo di cosa anche perchè nessuno di noi l'ha ordinato :( Fiorentina di carne del loro allevamento e per concludere le immancabili crescntine e gnocco fritto con l'allegra compagnia al seguito(affettato, formaggi,lardo e nutella) Noi ordiniamo pollo per due ed anche fiorentina per due, accompagnati da due porzioni di patatine fritte. Arriva l'ultimo primo, gnocchi di patate con verdure, gli gnocchi molto buoni, naturalmente fatti in casa, come tutto il resto ed accompagnati da delle verdure niente male, carote, pomodoro, qualche pezzetto di funghi, piselli. Questo risulta il più gradito a mia moglie. Dopo averci chiesto se tutto andava bene e se desideravamo qualche bis(rifiutato) attendiamo un pò per l'arrivo dei secondi. Direi che come tempo d'attesa rispetto alle altre visite andiamo meglio, l'attesa è giusta , anche perchè le due sale non erano completamente piene ma direi che tre o quattro tavoli liberi in tutto c'erano. Un piccolo disappunto sulle dimensioni della fiorentina, direi che era più una braciola che una fiorentina come dimensioni, comunque con il senno di poi era meglio cosi ;) in modo che al termine della mia ho potuto mangiare anche un pezzo di pollo, ordinato da mia moglie e dal figlio maggiore... La fiorentina ben cotta, non al sangue ma discretamente tenera, il pollo buono accompagnato da una gustosa salsina di cottura. Le patatine fritte molto buone, per finire il tutto avevamo ordinato in precedenza una seconda bottiglia d'acqua(Valverde). Ci rimane giusto, giusto un piccolo spazio, un'anfratto, una piccola casettina dove poter mettere un dolcino :) I figli prendono un gelato alla crema, uno con frutti di bosco ,l'altro con la cioccolata, io decido di "assaggiare" una torta con ricotta e cioccolato. Buoni anche i dolci, meno male che la mia fetta di torta é una fettina altrimenti forse ;) non l'avrei terminata, la moglie non trovando dolci di suo gradimento aspetta il caffè. Per concludere degnamente il pranzetto tre caffè ed una grappa. Che dire confermo pienamente i quattro cappelli, notando una minor pausa tra i primi ed i secondi, un leggere disappunto sulla "fiorentina" però giustificata anche dal prezzo totale del pranzo. Una piccola dimentinticanza come pane ci vengono portate delle gustose crescentine , piccoline ma con un buon impasto. Tutto il pranzo è costato € 26,5 a panza. Un saluto anche a quelli che domenica scorsa assieme a noi dovevano concretizzare un incontro programmato già da tempo, ma purtroppo andato a buca a causa del tempo. Non fanno parte della "cupola" di GM semmai alla "balaustra" che è quella più in basso :) :) :) Grazie di aver avuto la pazienza di leggere queste righe ed un arrivederci....