Recensione su Macelleria Saetti di Malavasi G. & C. Concordia
visitato da joy il 13.02.2010

Oggi pomeriggio come al solito è di scena l'approvvigionamento della cambusa a fronte della settimana entrante. Dopo la spesa al supermercato, mia moglie mi informa che ci sono dei tortellini da fare in brodo di provenienza ottima :) e serve della carne per fare il brodo buona... Accompagno quindi mia moglie in questa macelleria, per me la prima volta ma sia mia moglie che mia madre fanno spesa quà, e prima di arrivare in questo negozio si parla del solito dilemma"cosa faccio da cena?" , quando che all'ingresso del negozio ci sono alcuni cartelli ed uno recita "COTICHE CON FAGIOLI" :) :) Era da molto tempo che ci eravamo prefissati di fare una mangiata di cosi alta scuola gastronomica :) :) Ritorno al negozio con alcuni tagli di carne e altri prodotti gastronomici già pronti,cartoni di vino forse da sistemare ,tra cui Lambrusco L'Acino , Lambrusco delle Cantine Tirelli ed altri ancora ,ma ero stato rapito dalle cotiche. Ho notato vari vasi di verdure sott'olio , insomma un bel negozietto e su prenotazione preparano delle fiorentine. Per quanto riguarda la spesa da noi effettuata, un bel pezzo di manzo(copertina) quattro salsicce e Al cotghi coi fasol per quattro,il tutto 38 euri... E domani tortellini ;)