Recensione su IL Barolino Carpi
visitato da Erthule il 13.02.2010

Chi: Io e mia moglie. Si festeggia San Valentino anticipato e anniversario posticipato (12/02). Quando: Sabato sera alle 20:00. Mezz'ora dopo si è riempito il locale, ma noi eravamo tra i primi. Ambiente: Il nostro tavolo era il primo dopo l'entrata, quindi non ho visto molto tutto il resto. L'ho trovato adatto alla cena romantica. Servizio: Forse perché eravamo tra i primi, ma i tempi sono stati veramente rapidissimi. Dal momento dell'ordinazione del piatto la prima portata è arrivata quasi subito. Cibi e bevande: Insalata di valeriana con mela, spalla e scaglie di grana. Pasta al forno ripiena di salmone e asparagi. Filetto all'aceto balsamico con cipolline e garretto di vitello con patate al forno. Due mattoni al mascarpone. Un'acqua e una mezza di prosecco. Prezzo pagato: 73€, ossia 36,5€ a testa. Descrizione: Considerando che il giorno dopo era San Valentino, sul tavolo ci ha accolto un bacio a testa. Uno dei due messaggi lo ricordo, anche se in maniera vaga. Sosteneva che l'amore è il sentimento che più incita all'ozio. Immagino si riferisse alla cena fuori anziché prepararsene a casa! Leggendo il menù non avevo trovato nessun primo particolarmente interessante, ma quello del giorno è stato notevole. Il salmone mi è sempre piaciuto, mentre gli asparagi non li amo molto, ma la combinata in questa pasta al forno si accordava benissimo. Me la sono veramente gustata. Cottura perfetta per il mio garretto di vitello. Un ottima alternativa al classico stinco di maiale. A differenza della carne, le patate al forno non erano molte... fortunatamente. Entrambi abbastanza sazi, ma intenzionati a non farci mancare il dolce, apriamo la carta dei dolci e letto il primo, il resto è superfluo. Due mattoni di mascarpone! Molto buoni, ma mia mogie è stata costretta a lasciare li parte del biscotto, per non rinunciare ad un solo cucchiaino di mascarpone. Io ho rinunciato al cioccolatino, ma il mattone l'ho finito, a costo di star male. Sempre offerta per la serata, c'era anche una chiacchiera che essendo molto leggera non è scampata all'ingordigia, nonostante la sazietà alleata. Note: Mi sento di dare un 4 a causa del confronto con altri posti a cui ho dato 5, ma devo dire che sono stato combattuto. Magari con una seconda occasione arriverà anche il 5.