Recensione su Ca' Cerfogli Acquaria
visitato da Kava5150 il 23.08.2007

Recensione su
Ca' Cerfogli
Acquaria

Visitato il 23.08.2007
Imperdibile!!!
Scritta da Kava5150
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 30.00
Coperti: 1
19 commenti
Full immersion a Ca'Cerfogli!
Ieri sera, in tre, siamo partiti con gli immancabili ed eccezionali crostini, poi tortelloni ai porcini, risotto ai porcini, tagliatelle porcini e ovuli e tagliatelle al tartufo. Di secondo porcini fritti e carpaccio di ovuli e assaggio di formaggi. Una bottiglia di Le Volte di Ornellaia, una di Chianti gallo nero e una di un rosso riserva friulano che non ricordo. Tutti ottimi. Dolci, caffè e ammazzacaffè.
Oggi a pranzo tre carpacci di petto d'oca affumicato col grana ed il balsamico ed una portata di carpaccio di carne al tartufo. Assaggio di formaggi e un rosso (cabernet/merlot) del sudtirolo.
Tutto da giù di testa, dal primo all'ultimo piatto. E i ragazzi sono dei grandi, che non finiremo mai di ringraziare -loro sanno il perchè-
5 cappelli senza alcun dubbio, ed uno dei migliori posti di tutto l'appennino.

19 commenti

fatamorgana
27/08/2007
Insomma Kava ..non hai resistito ed hai ceduto al richiamo del sottobosco ?! Bè...HAI FATTO BENE! Mi sà che questa settimana mi ci fiondo anche io,nn ce la faccio più ad aspettare!!
Kava5150
27/08/2007
Fatamorgana, vuoi ridere? Ci sono tornato anche ieri sera a cena! Credo che uno di questi giorni esploderò... crostini e 4 primi. Di più non ce l'ho fatta. Ma in ballo c'era una bottiglia di vino importante che non potevo perdere.
fatamorgana
28/08/2007
:-) incorreggibile!! :-) Inizio ad essere curiosa !! ma riesci a mantenere la linea o ci hai rinunciato? Con tutti questi pranzi e cene che fai in giro per l'Italia...!!
Kava5150
28/08/2007
Sono in perfetta forma! Devo ringraziare il metabolismo che funziona alla grande (anche perchè con quel che mangio dovrei essere come Pavarotti), ma comunque mi tengo molto allenato. Bici tennis e palestra aiutano -in palestra ci si va anche ad allenarsi, non solo quando organizzano le cene al ponte, vero sangerro? :)
fatamorgana
29/08/2007
Bravo bravo,mi fa piacere sapere che la generazione dei giovani di oggi si dedica tanto allo sport oltre che a quello..."da tavola"!!Quindi conosci già il mitico "Sangerro"..che conosce "Simo"...insomma vi conoscete tutti...mi sento un po' esclusa... Gi ...quando si organizza un'evento globale così inizio a conoscervi anche io? :-)
gi
29/08/2007
Abbiamo in lista una cena, appunto a ca cerfogli, e un pranzo infrasettimanale da ermes. Per la cena, giovedi' vedo sangerro e gli affido l'organizzazione del tutto (se ha tempo). Per il pranzo, credo sia presto perche' ermes riapre il 3 e bisogna dargli un po' di tempo per rimettersi all'opera.. Poi non mi dispiacerebbe rifare l'aperitivo ... vediamo..
fatamorgana
29/08/2007
Bene Gi,così si fà!La community di GM si espande a vista d'occhio!!a presto allora!! :-)
sangerronelmondo
29/08/2007
lo so kava che sei invidioso della mia tartaruga (purtroppo è un paio di anni che è in letargo e si è addormentata a pancia in giù :( ) cmq è colpa dell'ossatura grossa !!!! e non mi dite che l'avete già sentita ;):)
Kava5150
29/08/2007
Grazie per la "generazione dei giovani d'oggi"...comunque tanto per non sentirti esclusa, anche io non ho ancora avuto il piacere di conoscere di persona nessuno (anche perchè sono qui da 3 settimane circa, quindi sono l'ultima ruota del carro :). Aspetto la cena a ca'cerfogli! Sangerro, hanno inventato una patina che ti metti sulla pancia, ti senti al sole e ti lascia a mo' di tatuaggio la scolpitura degli addominali tipo mr.Olimpia. Se ti metti di fronte spacchi, se ti metti di profilo il trucco non funziona più. Però potrebbe essere interessante :)
sangerronelmondo
29/08/2007
non mi abbasso a tali sotterfugi ;) un uomo senza pancia è come un cielo senza stelle :) giusto gi :)
Kava5150
29/08/2007
...o più un pesto senza basilico ;) Hai ragione, condivido...
sangerronelmondo
29/08/2007
grande kava:) cosi mi piaci ;)
gi
29/08/2007
innanzitutto bentornato sangerro :) ... ma non capisco perche' mi chiami in causa se si parla di pancia... sono un'acciuga!! :) :) :)
sangerronelmondo
29/08/2007
grazie per il ben tornato :) se tu sei un'acciuga io sono un filetto di sgombro ;):)
fatamorgana
30/08/2007
oh...non vi si può lasciare soli un secondo!Alla minima distrazione qui i comemnti spuntano...come funghi!:-)(tanto per restare in tema..)Concordo con Sangerro,va bene lo sport, ma senza esagerare...io sono una sostenitrice degli uomini con un po' di pancetta..!!Cmq dato che voi parlate parlate...ma la data della cena ancora nn è stata fissata...io ci vado stasera a Cà Cerfogli...così domani vi dico anch'io la mia!! :-)
Kava5150
30/08/2007
Ci vai stasera??? Allora fatti riconoscere in qualche modo visto che ci sono anche io! -mi verrà ben la nausea per i funghi...- se vedi due soggetti buffi siamo io ed un mio amico.
fatamorgana
30/08/2007
Dai!! mi fà piacere conoscerti!Io sarò con mio marito,però,quindi stò giro non potrò fare molta conversazione,perdonami già da ora...cmq io son castana,ricciola,capello medio lungo,nn tanto alta..mio marito è un tizio alto,massiccio,con qualche anno in più di me...facciamo una coppia buffa anche noi,nn dovrebbe essere difficile riconoscerci!Tu dammi qualche indizio in più sul tuo aseptto fisico(per evitare figuraze...)..
fatamorgana
30/08/2007
Possibile che io ti abbia trovato su Skype?
Kava5150
30/08/2007
Possibile eccome! Io invece sono alto, biondo e probabilmente avrò una buffa t-shirt viola con una scritta argento. Il mio amico invece è la copia esatta dell'amico di scooby-doo :)
[wpuf_form id="14284"]