Recensione su Ristorante Cantacucco Missano di Zocca
visitato da Funghetta il 21.02.2010

PREMESSA Ho un nuovo soprannome, il mio Mirlino ora mi chiama "Piccola Lontrina" :( ..... sempre meglio che Scrat.... :( Questa sera il mio principino mi porta in un ristorante a sorpresa...io avrei voluto provare Villa Lesignana ma lui insiste ...cosi e' deciso l'udienza e' tolta ( tanto per cambiare....:) )....... ci sto.... Arriviamo e da fuori il bar ristorante si presenta abbastanza anonimo...Entriamo e la saletta unica e non troppo grande mi piace tanto...e' cosi' calda e accogliente...classico di queste zone verso la montagna.... Il mio amore stasera e' cosi bello che quasi mi sazierei lo stomaco solo guardandolo....ma visto che posso fare entrambi.... :) .mi piace vincere facile eh? peppepepepepepepeepe... :) Bis di primi per entrambi...tagliatelle al ragu....e che ragu!!!!Comincia a girarmi bene...ultimamente sento finalmente i veri ragu' che dico io e che ho trovato troppo raramente al ristorante in tanti anni....Si piazza subito dopo La Bottega di Franco e Italo.....buonissime!!! Mangero' anche quelle del mio Mirlino in versione un po incazzosa con me stasera...un po per colpa sua ma anche un po per colpa mia......lo ammetto... :( Lui si prende anche la mia parte della seconda portata del bis...una specie di gnocco di di patata grosso come un tortellone ,ripieno di castagne.. tirati con panna e pancetta a suo dire molto buoni.... Sul secondo non ho dubbi... vitellino al lambrusco...qua servirebbe il sesto cappello xche' non e' per nulla pesante e non ha un gusto troppo forte come spesso accade per questa ricetta....si sentiva perfettamente il gusto della carne...mondiale..... Il mio "panzerotto farcito" prende invece un semplice vitello al forno ( buono anche quello) e qualche borlengo.....non li ho assaggiati..... Per finire un crem caramel da dividere in due......mmm....cosi cosi...peccato..... Da bere un Franciacorta buonissimo da 24 euro e 1/2 naturale... Conto: 74 euro. Ci stanno alla grande...le quantita non sono enormi ma si esce sazi, la qualita e' alta e senza ombra di dubbi.... Il proprietario e' molto serioso cosi come la cameriera ma la cosa alla fine risulta persino simpatica..... Ci torneremo sicuramente...... " Ogni secondo lontano da te e' uns econdo perso per sempre..." Ti amo Mirlino...... 4 cappelli pieni....