Recensione su Cavaliera Solignano Vecchio
visitato da tanaia il 20.02.2010

Ricorda di annotare i campi importanti .. grazie Cibo: Tradizionale Ambiente: Rustico Servizio: Accettabile Prezzo pagato: 22,50€ Sabato sera sono andato alla Cavaliera in cui ero stato qualche anno fa (con buona soddisfazione). Il locale è tratto da una vecchia stalla riattata in modo accogliente. Il "cameriere" ci chiede se ci siamo già stati e che cosa vogliamo da bere (se acqua con gas o senza), in quanto il vino è il loro (credo) grasparossa. Il menu è fisso. Credo sia diverso da sera a sera. Per antipasto ci viene servito gnocco fritto con affettato (salame). il gnocco fritto è un pò "unto" il salame è sufficiente. Tre primi: 1) risotto ai porri. discreto. 2) tortelloni burro e salvia: buoni. 3) farfalle al ragu. buoni. quantità industriali e ripetibili a richiesta. Due secondi: 1) stufato di cinghiale con polenta: ottimo 2) cacciatora di pollo: buona. Vino: il "loro" grasparossa. premetto che tra i lambruschi per me il grasparossa è meno gradito per la nostra cucina rispetto ad un sorbarese. il loro grasparossa non mi piace particolarmente. Dolci: crostate di amarene (buona), crostata di albicocche (discreta), erbazzone "dolce" (buono). Locale molto piacevole. Prezzo veramente ottimo per la qualità complessiva del posto e del cibo. consigliatissimo!