Recensione su Ca' del Capitano Faeto di Serramazzoni
visitato da cransal il 27.08.2007

Recensione su
Ca' del Capitano
Faeto di Serramazzoni

Visitato il 27.08.2007
Consigliatissimo!!
Scritta da cransal
Servizio: Ristorante

Spesa a testa:
Coperti: 1
3 commenti
Salve Ragazzuoli,
sabato sera siamo andati a "provare" un nuovo (per me e mia moglie) locale.."Ca del Capitano"..in breve: ASSOLUTAMENTE DA PROVARE"!!Si trova in un posto incredibile...A Faeto di Serramazzoni...in inverno si raggiunge solo con un fuoristrada (o quasi)...strada strettisima..parcheggio inesistente..ma....ma..ne vale veramente la pena.Il locale si trova in un borgo montano incantevole( 4 0 5 case in tutto ), ricavato in una vecchia casa di montagna in sasso lodevolmente ristrutturata(molto carino e intimo ) ...30 posti in tutto circa.La prenotazione e' d'obbligo( ci ho provato varie volte..ma era sempre pieno)Ma veniamo a noi:vi consiglio gli antipasti della casa: caldi e freddi, una decina di assaggi e stuzzichini ottimi e innovativi senza cadere nell'assurdo di certi ristoranti "nouvelle cuisine esasperati", poi abbiamo preso un ottimo risotto all'aceto balsamico e scaglie di grana..ottimo e delle taglioline al tartufo nero..ottime pure queste. Purtroppo non siamo stati in grado di proseguire con i secondi per..mancanza di spazio...ma vi assicuro che ho potuto "vedere" dei piatti con tagliata e filetti all'aceto ecc ..da ... leccarsi i baffi...la prossima volta assaggero' anche questi.I dessert..ecco..qui' mi aspettavo di piu'...tutti rigorosamente "caserecci" ma non all'altezza del resto, ( per questo ho dato 4 cappeli anziche 5..)dolcetti secchi.vari...normali,pere cotte con jogurt..sufficiente.Infine una gradita sorpresa: il conto con caffe corretto e 3 bottiglie di acqua: 52 euro in 2...grande..consigliatisssssssimo..ciao gente

3 commenti

IL-Gommista
28/08/2007
Buon giorno a tutti. sono stato anche io in questo posto meraviglioso era fine luglio di un paio di anni fà ed ho avuto la fortuna di cenare sotto quel meraviglioso gazebo vista vallata cosa quasi impossibile perche detto dal gestore tira sempre un vento che sparecchia la tavola. mi ricordo ancora adesso il sapore di quei tomini alla mela che portano con l'antipasto ed ho assaggiato una fantastica tagliata (solo perchè ho saltato i primi)consigliatissimo anche da me
gi
28/08/2007
ciao gommista e benvenuto, finalmente ;)
jappa
28/08/2007
Concordo quasi pienamente con te. Tenendo conto che in sei mesi ci sono andato 3 volte, devo dire che è uno dei miei 2-3 ristoranti preferiti. Ti avviso che per chi prende vino il conto sale un pochino, ma c'è ampia scelta, e si va da più che dignitose bottiglie da 12 euro fino a quelle da 60 euro, quindi ce n'è per tutte le tasche. E poi lì mi sento come a casa. Io di cappelli gliene darei 5. Ciao ciao. P.s.: attenzione nella stagione del tartufo bianco: un piatto di tagliolini o due uova fritte arrivano a 30 euro !!
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