Recensione su Ristorante La Griglia Castelfranco Emilia
visitato da Neowave il 13.02.2010

Per essere alternativi, io e la mia ragazza abbiamo deciso di festeggiare la mezzanotte di San Valentino, prenotando un tavolo alla Griglia per il sabato sera. Il locale è molto accogliente, al secondo piano di un palazzo nel centro di Castelfranco, nella stessa piazza dove si festeggia il tortellino nel mese di settembre. Abbiamo ordinato due spaghetti allo scoglio veramente super, un trancio di pesce spada alla brace (cotto nel camino) e una frittura julienne, ovvero gamberetti con fettine di carota e zucchine girate nell'impanatura. Il tutto innaffiato da un buon Fiano pugliese (OT: quello più conosciuto è di Avellino, ma ho letto poi successivamente che ultimamente si sta producendo anche in Puglia con ottimi risultati!) bello fresco, scendeva che era un piacere e, per conservarlo tale, ci hanno portato anche il secchiello con il ghiaccio. Per quanto riguarda i due spaghetti allo scoglio, come detto, erano davvero ottimi, con pesce fresco e pomodorini pachino davvero squisiti. Anche il trancio di pesce spada, da me divorato in pochi minuti, era ottimo, ma la prelibatezza assoluta è stata la frittura, con nostra sorpresa: di solito sono pesanti, con troppo olio, invece quella proposta dal ristorante era delicata, gustosa, quasi si scioglieva in bocca. Il Fiano poi è stato un ottimo compagno di ventura, ve lo consiglio vivamente! Abbiamo poi concluso con un profitterol nero, che ci hanno presentato su un piatto decorato con molta cura. Io sono uno che bada al sodo, ma anche queste cose è giusto considerarle. Infine due caffè. Alla cassa una bella sorpresa: dal totale complessivo ci hanno fatto un ottimo sconto e alla fine abbiamo speso 25 euro a testa. Direi che, considerando quello che abbiamo mangiato, ci sia un rapporto qualità-prezzo decisamente sopra la media! Conclusioni: ottimo locale, ideale sia per una serata tra amici ma anche per coppie che cercano un pò di tranquillità, ottimo servizio con grande disponibilità e cortesia, cibo fresco (almeno per quanto riguarda il pesce, per la carne non lo so, ho visto solo che ne servono in abbondante quantità su minigriglie) e, mi ripeto, ottimo rapporto qualità/prezzo. La cantina non è rifornitissima, però c'è quanto basta: almeno una ventina di etichette tra i vini bianchi, per i rossi almeno altrettante. Non posso che consigliarvelo! Un saluto a tutti!