Recensione su Mentelocale Castelnuovo Rangone
visitato da slideaway85 il 04.03.2010

Nel complesso non troppo bene. Ci rechiamo puntuali presso il ristorante, ci fa accomodare un ragazzo dall'aria simpatica e incominciamo a sfogliare il menu. Il locale intorno è carino, volutamente informale e con un timbro pseudo-moderno, nel complesso piacevole e famigliare. Siamo in 2. Decidiamo per 2 antipasti, 2 primi e un dolce, più un assaggio di un loro cioccolatino. Acqua naturalmente e uno Chardonnay di Elena Walch. Il cameriere mi informa subito della rottura del tappo e che stanno sbrigando la faccenda. Arriva il vino, senza il tappo, mi fa assaggiare, ci penso su, lo guardo un po storto e non dico niente. Mi lascia pensarci su. Il vino è notevolmente tappato (vino così giovane col tappo che si rompe è già un buon segno), così glielo faccio presente, lui annusa, beve e conferma l'imbevibilità e me lo cambia. Mi fa intendere però che quella era l'ultima bottiglia e mi propone un Muller Thurgau della stessa Azienda e accetto volentieri. Vino questa volta splendido, la differenza è immediata e palese. LEI: Cestino di polenta con Gorgonzola e spinaci. Di Gorgonzola, neppure l'ombra. Al suo posto, a sorpresa, un tuorlo d'uovo (!?) che la mia ragazza non può mangiare, e scarta. In carta neanche l'ombra di uovo d'altronde. Essendomi appena "lamentato" per il vino decido di passarci sopra per godermi la serata ma non sono per niente soddisfatto quando vedo mangiare il pane.. (voto pane 6+, fatto da loro) IO: Tomino al forno con fichi al porto Decisamente buono. Piatto semplice, un tomino al forno, con fichi caramellati al porto, abbinamento classico e piacevole e soprattutto mangio quello che mi aspetto, magari persino di più. Il piatto della serata. ..Proseguiamo coi primi piatti. LEI: Paccheri ripieni di funghi su crema di patate Nel complesso non male, pasta precotta, ripieno profumato, impiatto gradevole, ma niente di trascendentale. IO: Crepes di ricotta e zucca su crema di parmigiano reggiano Piatto abbondante, 3 crepes, scarsa in proporzione la crema di parmigiano, ma gradevoli e ben eseguite. ...Dessert Decidiamo di dividere un tiramisù allo zabaione che ci accompagnerà per tutta notte. La crema era al mascarpone, e lo zabaione da fantasticare. Gustoso, ma molto pesante, un finale che abbinato ai "cioccolatini" al Baileys (rivelatisi sapere di liquerizia) ci ha lasciato molto appesantiti. Conto 50 euro in 2, tutto sommato, nella norma. A parte il dolce e il vino le mie portate non sono andate male, ma non credo di poter dire lo stesso per la mia morosa. Servizio molto confidenziale da parte del cameriere, peculiare e piacevole a tratti, ma volte persino troppo spinto. In definitiva, si apprezza l'informalità e la spigliatezza della ristorazione, ma manca una certa professionalità che non ho riscontrato nei piatti e nella cucina. Buone idee insomma, ma da concretizzare meglio.