Recensione su Rosticceria giapponese Tokyo Modena
visitato da professionista il 16.03.2010

Per l'ennesima volta ieri sera mi sono servita in questa rosticceria. Ho prenotato telefonicamente, visto lo scarso numero di parcheggi in zona, quindi al mio arrivo era già tutto pronto. 2 porzioni di udon ai frutti di mare (gustosi, conditi con zucchine, carote, uovo, gamberi e seppie, oltre alla consueta salsa di soya). 1 porzione di sushi misto (molto buono il salmone, il branzino e questa volta anche il tonno che non sempre sembra fresco). 1 porzione di uramaki (4 pezzi di piccoli maki con riso nella parte esterna e semi di sesamo, alga e salmone all'interno). In omoggio una birra a scelta, ho scelto la Kirin. Il posto è molto informale ma il servizio è veloce (anche se con la prenotazione telefonica è più sicuro)e il personale è cordiale.