Recensione su Bounty Modena
visitato da il-ricercatore il 24.03.2010

Per fare contenta la mia metà, che ama la pizza, da un po' di tempo, abbiamo iniziato a provare pizzerie a gogo. Io non sono un grande estimatore della pizza, anche perchè ti riempie lo stomaco ma non il cervello...vuoi mettere un primo un secondo ed eventualmente un dolce al cioccolato?..tutto un'altra cosa; comunque per accontentare il mio Nanni, vado dove mi porta il cuore, e, siamo arrivati alla Pizzeria Bounty, Ponte di S. Ambrogio, locale che può ricordare la sottocoperta di una vecchia nave, soffitto in legno, quadri alle pareti che ricordano Marlon Brando nel film omonimo, e per gli amanti del calcio un maxi schermo dove trasmettono le partite, ma con il volume molto soft; luci soffuse, locale capiente, un 150 posti interni e sotto la grande veranda estiva altri 100 posti. Il locale oltre la pizza, in tutte le salse è anche ristorante tradizionale e pesce; io però se vado in una pizzeria mangio pizza perchè ritengo che la loro specialità sia quella e devo dire che la loro pizza è eccezionale, tirata sottile, croccante e digeribilissima; così durante la settimana, il mercoledì, ce ne andiamo, noi soli, in questo locale dove non c'è rumore, anche con una cinquantina di clienti e ci si sta' tranquillamente, così io e mia moglie accompagnati da un gentilissimo cameriere o cameriera, per non parlare del proprietario che ti tratta come fossimo amici da una vita; ci sediamo ad un tavolo a nostra scelta, ed ordiniamo una pizza mezzo metro di tre gusti: marinara, margherita e bianca alla pancetta, e la si mangia tutta ripeto tutta ...(che poi mezzo metro sono due pizze e mezzo), un mezzo litro di vino bianco sfuso, freschissimo (non mi va di consumare un vino più nobile per una pizza), un dessert di fragole per mia moglie, due caffè, due di acqua € 30, ebbene ce ne andiamo a dormire senza problemi digestivi, sazi e felice perchè ho accontentato il mio Nanni.