Recensione su Antica Trattoria Cervetta Modena
visitato da erikacarpi il 08.05.2010

Quanto mi piace andare fuori a cena :) Una coppia di amici ci invita in un posticino giustamente pluri-lodato qui su GM che volevo provare da tanto: la trattoria Cervetta!! Parcheggiamo sui viali e arriviamo comodamente a piedi, passando per deliziosi vicoletti di modena che non conoscevo. Il locale è formato da un'unica saletta, non molto grande ma ben arredata, davvero carina l'idea di utilizzare bicchieri spaiati che rendono meno serioso l'ambiente. Dalla carta dei vini scegliamo un Chianti riserva “ I mori”, in realtà io non amo troppo i rossi, preferisco i bianchi fermi, però ammetto che con la scelta di menù era l'opzione più azzeccata e un paio di bicchieri li ho bevuti anche io. Sulle pietanze andiamo a colpo sicuro: tortelli verdi con patate e tartufo nero x 2 (da dividere in 4) e 4 cotolette Cervetta! I tortelli erano 5 per piatto, enormi (!) e deliziosi. Il tartufo si sentiva ma non era eccessivo e il ripieno delicato. La cotoletta l'hanno descritta molti utenti di GM in ogni sua forma. Gigantesca e croccante! Condita con rucola, pomodorini, cipolla e un filo d'aceto balsamico... i miei compagni di tavolo hanno detto che forse l'aceto era un po' poco ma su questo non posso dir nulla dato che sulla mia l'ho fatto omettere. Nei piatti non è rimasto che l'osso alla fine! I camerieri si sono rivelati molto gentili e presenti tutta la serata! Ormai eravamo sazi ma alla voglia di dolcino si cede sempre volentieri così ne prendiamo 3 in 4 da dividere: -mousse di cioccolato bianco e agrumi (che non ho assaggiato) -spuma di yogurt e frutti di bosco. Un po' anonima ad essere sincera, buoni i frutti di bosco. Mi sono un po' pentita di non aver preso il tortino al cioccolato con arancia caramellata...quello del tavolo a fianco aveva un aspetto molto invitante - tortino alle fragole. Classico ma buono i 3 caffè finali ce li hanno offerti, me ne sono accorta solo ora!! Che carini :) Quindi: 4 coperti, 12€ 1 chianti, 20€ 2 acqua naturale, 4€ 2 primi piatti, 24€ 4 secondi, 48€ 3 dolci, 15€ 3 caffè, 0€ TOTALE 123€ quindi 30,75€ a testa 5 cappelli meritatissimi!! ;)