Recensione su Freedom Carpi
visitato da Erthule il 15.05.2010

Chi: Siamo in 5 più una sesta persona aggiunta più tardi, ma descriverò solo i primi. Quando: Sabato sera verso le 20:00. Ambiente: Mi dicono che è stato rimodernato da poco. Ci sono molte televisioni a parete quasi impossibile non vederne almeno una. Questa sera c'è una partita, il volume è al minimo e nel locale si sente musica alla radio per tutta la sera. Molto vicino alla piazza. Servizio: Ero venuto apposta per mangiare i moscardini che sapevo essere a menù. È stata la mia prima domanda, ma con esito negativo. Risposta: "dovremmo cambiare il menù a breve, li abbiamo tolti." Con tristezza passo ad altro e chiedo come sono i tagliolini con velo di calamari. Risposta: "molto buoni, delicati. Con calamari tagliati sottili." Ciò che mi verrà servito è un abbondante piatto di tagliolini completamente sconditi e insapori, con normalissimi e pochissimi anelli di calamari. I tempi non sono stati eccezionali, ma accettabili. Cibi e bevande: Cappesante con bacon, misto di antipasti di pesce, 2 tagliolini ai calamari, un risotto ai frutti di mare, gnocchi con fiori di zucca. Grigliata di pesce, pesce spada con verdure, verdure alla griglia, patate al forno. Un litro di vino bianco alla spina, una bibita, 2 di acqua e 2 sorbetti. Prezzo pagato: 118€ in totale, 23.60€ a testa. Descrizione: La delusione dei moscardini assenti non mi ha abbattuto, anzi un po' me lo aspettavo. La settimana prima ho scoperto che a meno di 50 metri da questo locale li vendono già pronti in negozio. Non darò un giudizio sulle cappesante con bacon, perché non so bene cosa pensare. Non erano male, ma l'abbinata era un po' strana. I due sapori non legavano e la pancetta tendeva a coprire il mollusco. Sui tagliolini mi tocca sparare a zero. Penso di non aver mai mangiato un primo di pesce così deludente. Assolutamente privi di sapore, pasta scondita. Anche il tentativo di mangiare dei bocconi assieme agli anelli di calamaro era vano, perché ce ne saranno stati 5/6 al massimo. Sicuramente 9 euro sbattuti via. Chi ha mangiato il risotto ha detto di averlo gradito, io solo all'aspetto so che non avrei apprezzato. Mi dava l'idea di essere altrettanto scondito, ma almeno i quantitativi di pesce erano decenti. Mia moglie ha apprezzato la grigliata ma non è stata entusiasta. Non l'ho assaggiata perché è l'unico piatto che ha preso, maledetta questa dieta. Perfino le patate erano deludenti, in quanto poco cotte. Non ho nemmeno preso un dolce, perché quelli che ho visto erano tutti confezionati e speravo di prendere un gelato li vicino, ma purtroppo abbiamo fatto tardi e mi ha chiuso anche la gelateria. Note: Sicuramente non adatto per mangiare pesce, probabilmente meglio come pizzeria. In questo caso il prezzo e le quantità non possono recuperare la scarsa qualità. Vengo incontro ai giudizi di altri nel dare un 2, io avrei dato 1.