Recensione su Vineria Le Potazzine Montalcino
visitato da Rolando il 15.05.2010

Sabato 15 maggio...si parte x l'addio al celibato (o meglio: pre-addio al celibato) di Ruggero...direzione Montalcino. Programma: 6.30 ritrovo (ovviamente lo sposo è ancora a letto) 7.30 partenda da Modena sud 9.30 arrivo al campeggio e presa possesso dei bungalow http://www.facebook.com/photo.php?pid=1145147&id=1078780622 10.00 partenza x l'eno-tour sulla strada del giro d'italia seguendo lo sterrato della tappa massacrante riusciamo a trovare una cantina...e ovviamente beviamo a scrocco (brunello) http://www.facebook.com/album.php?aid=2054787&id=1078780622#!/photo.php?pid=1145164&id=1078780622 il programma prevede altre cantine, ma nella paura che il centro storico di Montalcino chiuda ci rechiamo in loco 11.45 parcheggiamo a Montalcino 12.00 strade chiuse (purtroppo) 12.00 ricerca ristorante 12.45 la scelta ricade sulla VINERIA LE POTAZZINE in pieno centro (fiumi di brunello) http://www.lepotazzine.com/ http://www.lepotazzine.com/ita/Vineria_home.php http://www.facebook.com/album.php?aid=2054787&id=1078780622#!/photo.php?pid=1145192&id=1078780622 http://www.facebook.com/album.php?aid=2054787&id=1078780622#!/photo.php?pid=1145189&id=1078780622 http://www.facebook.com/album.php?aid=2054787&id=1078780622#!/photo.php?pid=1145203&id=1078780622 http://www.facebook.com/album.php?aid=2054787&id=1078780622#!/photo.php?pid=1145206&id=1078780622 16.00 ci alziamo da tavola e entriamo in un'altro bar-enoteca (brunello again) 16.30 prendiamo posto x vedere la tappa http://www.facebook.com/album.php?aid=2054787&id=1078780622#!/photo.php?pid=1145210&id=1078780622 http://www.facebook.com/album.php?aid=2054787&id=1078780622#!/photo.php?pid=1145214&id=1078780622 17.30 partenza da Montalcino per il rientro al campeggio 18.30 partenza dai bungalow direzione Bagni di Petriolo (terme all'aperto) 19.00 un'ora e mezzo di bagni termali all'aperto ai Bagni di Petriolo http://www.facebook.com/album.php?id=1078780622&aid=2054787&s=40&hash=5b2113853f54fe804b208a417f2d3538#!/photo.php?pid=1145275&id=1078780622&fbid=1394560018887 http://www.facebook.com/album.php?id=1078780622&aid=2054787&s=40&hash=5b2113853f54fe804b208a417f2d3538#!/photo.php?pid=1145274&id=1078780622&fbid=1394559938885 20.30 rientro ai bungalow 21.30 siamo cotti...si sfetttola un po' di pane e salume con brunello 23.00 il letto ci reclama RECENSIONE VINERIA LE POTAZZINE LOCALE: situato nel centro storico di Montalcino, il locale è tutto in legno ed è un'unica sala con circa 40-50 coperti. Ovviamente le bottiglie spuntano come funghi dagli scaffali di legno http://www.lepotazzine.com/ita/Vineria_home.php E' sia enoteca che ristorante con specialità locali SERVIZIO: posso tranquillamente dire che siamo stati coccolati dall'inizio alla fine!!!! Entrati con i nostri caratteristici cappelli http://www.facebook.com/photo.php?pid=1145192&id=1078780622 pensavamo di essere troppo "arroganti", ma il camerire (titolare?) ci ha specificato solo una cosa: VIETATO TOGLIERSI I CAPPELLI!!!!!!! :) :) Per tutto il pranzo il cameriere è stato molto gentile e propositivo. Piatti e vini spiegati alla perfezione, consigli personali su tutti i vini e le portate. Tempi perfetti fra una portata e l'altra. Sicuramente un servizio da 5 cappelli (senza dimenticare lo sconto finale riportato nel paragrafo conto) MENU ovviamente la lista dei vini è fornitissima il menù ristorante prevede 7/8 antipasti, una decina di primi e una decina di secondi, perlopiù specialità locali ORDINE (9 pp) - 9 coperti (9x2) - 9 antipasti misti toscani (9x13,50) - 8 primi piatti (6 pinci al ragù e 2 risotti) (6x9+2x8,50) - 4 tagliate al rosmarino da dividere (16x4) - 4 patate arrosto (4x5,50) - 4 porzioni di pecorini e miele (4x11) - 2 dolci (5x2) - 9 caffè (9x1,50) capitolo vino: - 1 boccia di vermentino toscano x fare l'aperitivo (15) - 3 magnum (1,50 lt) di brunello: annate 2004 (61) 1996 (80) 1997 (90) - 1 boccia di vino dolce postpasto che non ricordo (19,50) CIBO - sul tavolo, assieme al pane toscano tagliato a fettine, troviamo l'olio e nell'attesa dei piatti ci sbizzarriamo in bruschette occasionali: devo dire che l'olio è veramente buono!!!!! - arriva l'antipasto: un piatto con una bruschetta, un paio di pecorini e 8/9 fette di prosciutto, salame, capocollo e finocchiona...tutto buono, peccato che fosse anche troppo poco (in relazione al prezzo di 13,50 eur) - arrivano i PINCI al ragù...io li ho sempre sentiti chiamare PICI...evidentemente si può dire in entrambe le maniere (i pinci sono questi: http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/01/56/17/22/lunch-pici-w-wild-boar.jpg ) UN TRIONFO!!!! Sono buonissimi, giusta cottura, ragù ottimo e amalgama perfetta!! da leccarsi i baffi... - la tagliata al rosmarino: cottura giusta, carne saporita tenera e molto buona - piattino di formaggi (4 porzioni in un unico piatto) con vari pecorini e miele: discreto il formaggio, scarsa la porzione (in relazione ai 44 eur spesi) VINO - ottima la boccia di vermentino toscano, perfetta come aperitivo servito alla temperatura fresca ideale - ottimo anche il vino dolce post pasto - il brunello: siamo a montalcino...come si fa a non pasteggiare con quello che viene ritenuto (a torto o a ragione?) IL RE DEI VINI ITALIANI? l'oste, visto il gruppo numeroso, propone la MAGNUM (1,5 l)...nello specifico una magnum del 2004 (annata ottima, 5* su 5 totali), cantina verbena: http://www.facebook.com/#!/photo.php?pid=1145195&id=1078780622 dal costo di 61 euro si prosegue con un'altra magnum, stavolta andiamo su un'annata un po' più vecchia, un 1996 (3* su 5, annata media): http://www.facebook.com/#!/photo.php?pid=1145198&id=1078780622 dal costo di 80 euro infine, lo sposo mi asseconda nel voler provare l'annata TOP (almeno recentemente) x il brunello, il 1997...altra magnum: http://www.facebook.com/#!/photo.php?pid=1145205&id=1078780622 nella foto è la boccia di mezzo, dal costo di 90 euro devo dire, x tutte e tre le bocce che questa x me è la prima vera volta in cui VERAMENTE assaggio un brunello (ne ho bevuti altri, ma tutte bottiglie economiche da supermercato): non ho notato quella particolare corposità e quel particolare sapore tale da poter dire "E' IL RE DEI VINI ITALIANI"...sicuramente un BUON vino, senza difetti e di media consistenza, ma nulla da poter dire "questo è veramente ottimo!" Nel complesso potrei dare un 7 (o anche 3,5 caps). Sicuramente dei tre ho apprezzato maggiormente il 1997, soprattutto x gli odori emanati CONTO 629,50 arrotondate a 600: visto che lo sposo non paga, facciamo 600/8=75 a cranio x il box grigio la spesa sarà 600/9=66 CONCLUSIONE Pranzo importante con servizio ottimo, location molto carina, buon vino, buon cibo, ma con un prezzo un po' elevato. Sarebbero 3,5 caps, ma x come siamo stati trattati posso arrotondare a 4 (non arrivo a 5 in quanto il prezzo di alcuni piatti lo ritengo TROPPO elevato: 13,5 eur x un piattino di salume e formaggio è troppo veramente, come 44 euro x un piattino-4 porzioni- di formaggi!!)